2 Kafe di Kota Pekalongan dengan Konsep Slow Bar, dan Perbedaannya dengan Kafe Fast Bar

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Artikel ini akan membahas tentang perbedaan kafe slow bar dan fast bar, serta rekomendasi 2 kafe di Kota Pekalongan dengan konsep slow bar.

Budaya minum kopi di Indonesia kian bertumbuh seiring menjamurnya juga coffee shop atau kedai kopi di berbagai daerah, hal ini tentu baik untuk meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat.

Dalam dunia coffee shop dikenal ada istilah kafe slow bar dan kafe fast bar, apa perbedaan keduanya? Mari kita bahas cara simple membedakannya.

Kafe dengan konsep slow bar adalah kafe yang tidak hanya menyediakan minuman atau makanan saja, mereka juga menyediakan informasi tentang kopi yang sedang dibuat, pembeli bisa berbincang langsung dengan si barista.

BACA JUGA:Nggak Cuma Bikin Kopi! Berikut 3 Fakta Unik tentang Barista

Sedangkan kafe fast bar adalah kebalikannya, biasanya para pembeli tidak bisa berbincang lama-lama dengan si barista, mereka hanya cukup memesan lalu duduk di bangku pilihannya.

Jika bingung membedakannya, kamu cukup lihat di depan bar kafe yang sedang kamu kunjungi, untuk kafe-kafe dengan konsep slow bar umumnya menyediakan kursi di depan bar.

Kursi tersebut disediakan untuk pembeli yang ingin berbincang-bincang dengan barista. Sebaliknya, kafe fast bar biasanya tidak menyediakan hal tersebut.

Di Kota Pekalongan sendiri terdapat kafe yang mengusung kedua konsep tersebut, kamu tinggal pilih mau ke kafe slow bar atau fast bar.

BACA JUGA:Dapat Meningkatkan Fungsi Otak! Inilah Manfaat Minum Kopi Pahit Murni

BACA JUGA:Rasanya Lebih Orisinal dan Jauh dari Diabetes, Inilah Khasiat Minum Teh Tanpa Gula

Dalam artikel ini akan kami rekomendasikan 2 kafe di Kota Pekalongan dengan konsep slow bar. Berikut kedua kafenya:

1. Tentrem

Kafe di Kota Pekalongan dengan konsep slow bar yang pertama ini cukup unik, sebab kamu tidak akan menemukan buku menu dengan harga-harga yang terpampang jelas.