RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Karena rasa pare yang pahit, para ibu seringkali menolak untuk memberikannya kepada anaknya. Namun ternyata ada juga manfaat pare untuk kesehatan anak.
Banyak orang mengira pare adalah sayuran. Faktanya, pare termasuk dalam kelompok buah-buahan.
Seperti buah-buahan lainnya, pare juga kaya akan nutrisi, antara lain serat, karbohidrat, zat besi, seng, dan vitamin A dan C.
Manfaat Pare untuk Kesehatan Anak
Karena nilai gizinya, konsumsi pare dapat bermanfaat bagi kesehatan anak-anak, antara lain:
1. Menjaga stamina
100 gram buah pare mengandung sekitar 426 IU vitamin A dan 89 miligram vitamin C.
Kedua vitamin ini diperlukan untuk menjaga daya tahan tubuh anak.
Selain kedua vitamin tersebut, pare juga mengandung protein yang disebut Momordica, yang melindungi dari human immunovirus, atau MAP30, yang dikenal dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
2. Menjaga kesehatan mata
Diketahui bahwa vitamin A yang terkandung dalam pare tidak hanya meningkatkan kekebalan tubuh, tetapi juga mendukung kesehatan mata pada anak-anak dan mengurangi risiko degenerasi makula di kemudian hari.
Vitamin A yang terkandung dalam pare juga bermanfaat untuk kesehatan kulit pada anak-anak.
3. Memulai proses pencernaan
Pare merupakan salah satu buah yang mengandung serat. 100 gram buah ini mengandung sekitar 2 gram serat.
Diketahui bahwa dengan konsumsi teratur, serat meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.