Inilah Jenis Makanan dengan Indeks Glikemik Rendah
makanan dengan indeks glikemik rendah--Youtube.com/Sehat Secara Alami
RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Makanan dengan indeks glikemik rendah cenderung melepaskan glukosa secara perlahan, sehingga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.
Makanan indeks glikemik rendah ini tersedia dalam berbagai jenis dan mudah ditemukan.
Indeks glikemik adalah sistem penghitungan jumlah makanan yang mengandung karbohidrat untuk menunjukkan seberapa cepat makanan tersebut mempengaruhi kadar gula darah dalam tubuh.
Angka ini dapat menjadi pedoman saat memilih produk untuk penderita diabetes atau mereka yang mengikuti diet.
Indikator indeks glikemik (GI) ini dapat berkisar dari 1 hingga 100. Produk dengan indeks glikemik rendah memiliki IG kurang dari 55. Sedangkan produk dengan indeks glikemik rata-rata 56-69, serta produk dengan indeks glikemik tinggi lebih dari 70.
Berbagai jenis makanan dengan indeks glikemik rendah
Untuk memudahkanmu mengidentifikasi makanan dengan indeks glikemik rendah, di bawah ini adalah beberapa jenis makanan yang dapat dimasukkan dalam menu sehari-hari:
1. Sayuran
Diet ini mencakup berbagai sayuran dengan indeks glikemik rendah, karena kaya akan serat. Di bawah ini adalah beberapa di antaranya:
* Kol
* Selada
* Kangkung
* Kale
* Mentimun