Manfaat Chia Seed untuk Anak, Mendukung Kecerdasan Otak

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Sabtu , 28 Sep 2024 - 13:11

Manfaat Chia Seed untuk Anak--IABUKIT

manfaat chia seed untuk anak, mendukung kecerdasan otak                            radarpekalongan.bacakoran.co - meski ukurannya kecil, banyak manfaat chia seed untuk anak-anak. salah satunya adalah biji chia mengandung omega-3.
biji chia memiliki nama latin salvia hispanica l. biji-bijian yang berasal dari meksiko ini kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh dan otak anak.
nutrisi tersebut antara lain protein, kalsium, asam lemak omega-3, serat, zat besi dan fosfor.
manfaat chia seed untuk anak
karena kandungan nutrisinya yang tinggi, biji chia memiliki banyak khasiat bermanfaat yang dapat dirasakan oleh anak-anak dengan konsumsi rutin. di bawah ini adalah beberapa di antaranya:
1. mempromosikan pertumbuhan dan perkembangan anak-anak
biji chia merupakan salah satu jenis makanan dengan kandungan protein yang tinggi. satu sendok makan (±10 g) biji chia mengandung sekitar 2 g protein.
protein merupakan salah satu jenis nutrisi yang dibutuhkan anak dalam jumlah banyak (makronutrien).
nutrisi ini berperan penting dalam tumbuh kembang anak, termasuk dalam perbaikan sel yang rusak dan pembentukan sel baru, serta melindungi tubuh dari serangan virus dan bakteri.
itulah mengapa penting untuk selalu memasukkan sumber protein seperti biji chia ke dalam menu harian anak.
2. mendukung kecerdasan otak
kandungan asam lemak omega-3 pada biji chia sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan otak dan kualitas tidur pada anak.
kedua faktor tersebut akan berkontribusi pada perkembangan kecerdasan anak yang erat kaitannya dengan peningkatan prestasi akademiknya di sekolah.
satu sendok makan biji chia mengandung sekitar 1,2 gram asam lemak omega-3.
selain meningkatkan fungsi otak, asam lemak omega-3 yang terdapat pada biji chia juga dapat mengatur kolesterol ldl dan lemak darah, terutama pada anak obesitas, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
3. menjaga kesehatan sistem pencernaan
nama" makanan super " yang diberikan pada biji chia tidak terlepas dari nilai gizinya, termasuk kandungan seratnya. 1 sendok makan biji chia mengandung 5 gram serat.
jumlah tersebut bahkan melebihi kandungan serat dalam 1 buah apel.
serat sangat penting bagi anak untuk menjaga kesehatan sistem pencernaannya, termasuk untuk pencegahan dan pengobatan sembelit dan pengendalian gula darah.
selain itu, serat juga membantu menormalkan buang air besar dan menjaga rasa kenyang di perut lebih lama, sehingga anak terhindar dari makan berlebihan.
4. memperkuat tulang dan gigi
satu sendok makan biji chia mengandung sekitar 7 mg kalsium dan 2 mg fosfor. kalsium dan fosfor berperan penting dalam memperkuat tulang dan gigi anak, agar tidak keropos dan rapuh.
asupan kalsium dan vitamin d yang cukup sejak dini juga dapat mengurangi risiko rakhitis pada anak.
kalsium diperlukan tidak hanya untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang, tetapi juga untuk berfungsinya otot dan saraf anak, serta untuk pelepasan hormon dan enzim secara normal dalam tubuhnya.
5. mencegah anemia
manfaat lain dari biji chia untuk anak-anak yang mungkin tidak kamu sadari adalah dapat mencegah anemia.
soalnya, 1 sendok makan biji chia mengandung 1 gram zat besi, yang merupakan mineral penting yang mendorong pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah.
dengan kebutuhan yang cukup akan mineral ini, sangat memungkinkan untuk mencegah terjadinya anemia pada anak-anak.
selain itu, biji chia juga dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi pada anak-anak yang mengalami gangguan penyerapan nutrisi akibat penyakit tertentu seperti penyakit seliaka.
seperti yang kamu ketahui, dengan penyakit celiac, anak-anak tidak boleh mengonsumsi makanan yang mengandung gluten.
faktanya, banyak bahan makanan yang mengandung gluten juga mengandung nutrisi penting, termasuk zat besi.