Manfaat Chia Seed untuk Anak, Mendukung Kecerdasan Otak

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Meski ukurannya kecil, banyak manfaat chia seed untuk anak-anak. Salah satunya adalah biji chia mengandung omega-3.

Biji chia memiliki nama Latin Salvia hispanica L. Biji-bijian yang berasal dari Meksiko ini kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh dan otak anak.

Nutrisi tersebut antara lain protein, kalsium, asam lemak omega-3, serat, zat besi dan fosfor.

Manfaat Chia Seed untuk Anak

Karena kandungan nutrisinya yang tinggi, biji chia memiliki banyak khasiat bermanfaat yang dapat dirasakan oleh anak-anak dengan konsumsi rutin. Di bawah ini adalah beberapa di antaranya:

1. Mempromosikan pertumbuhan dan perkembangan anak-anak

Biji chia merupakan salah satu jenis makanan dengan kandungan protein yang tinggi. Satu sendok makan (±10 g) biji chia mengandung sekitar 2 g protein.

Protein merupakan salah satu jenis nutrisi yang dibutuhkan anak dalam jumlah banyak (makronutrien).

Nutrisi ini berperan penting dalam tumbuh kembang anak, termasuk dalam perbaikan sel yang rusak dan pembentukan sel baru, serta melindungi tubuh dari serangan virus dan bakteri.

Itulah mengapa penting untuk selalu memasukkan sumber protein seperti biji chia ke dalam menu harian anak.

2. Mendukung kecerdasan otak

Kandungan asam lemak omega-3 pada biji chia sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan otak dan kualitas tidur pada anak.

Kedua faktor tersebut akan berkontribusi pada perkembangan kecerdasan anak yang erat kaitannya dengan peningkatan prestasi akademiknya di sekolah.

Satu sendok makan biji chia mengandung sekitar 1,2 gram asam lemak omega-3.