Ini Dia Jenis Makanan yang Mengandung Vitamin K

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin K dapat membawa sejumlah manfaat, antara lain untuk menjaga kesehatan tulang dan jantung.

Selain itu, vitamin K juga diperlukan untuk tubuh, karena berperan penting dalam mencegah pendarahan hebat akibat cedera.

Berbeda dengan jenis vitamin lainnya, vitamin K tergolong asing dan jarang digunakan oleh warga Indonesia. Padahal, vitamin K merupakan salah satu nutrisi penting bagi kesehatan.

Kekurangan vitamin K dapat meningkatkan risiko osteoporosis dan penyakit jantung, serta menyebabkan sejumlah penyakit seperti memar dan luka yang sulit disembuhkan.

Vitamin K mengacu pada vitamin yang larut dalam lemak. Pria dan wanita dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi sekitar 55-65 mikrogram vitamin K per hari.

Sementara itu, anak laki-laki dan remaja putri usia 10-15 tahun sebaiknya mengonsumsi vitamin K tidak lebih dari 35-55 mikrogram.

Kemudian, pada bayi dan anak-anak, asupan vitamin K harian yang dianjurkan adalah 5-20 mikrogram.

Untuk memenuhi kebutuhan vitamin K harian, penting untuk mengonsumsi makanan bergizi, termasuk makanan yang kaya vitamin K.

Makanan yang mengandung vitamin K

1. Sayuran hijau

Salah satu sayuran hijau yang banyak mengandung vitamin K adalah bayam. 1 cangkir bayam mengandung sekitar 145 mcg vitamin K.

Selain bayam, vitamin K juga terkandung dalam sayuran hijau lainnya: kangkung, brokoli, kol, buncis, dan lobak.

2. Buah-buahan

Buah delima merupakan salah satu buah yang mengandung vitamin K. 1 buah delima mengandung sekitar 20 mikrogram vitamin K.