BACA JUGA:Sayuran yang Mesti Dihindari Kalau Kamu Tak Mau Sakit Asam Urat
Tumis pakcoy ini untuk mencegah kerusakan ringan dan bagus untuk mencegah sakt kronis.
4. Selada Romaine
Selanjutnya selada romaine bisa dijadikan sebagai makanan untuk lansia. Bisa dikonsumsi mentah langsung dimakan.
Namun sebelum dikonsumsi sebaiknya bersihkan dulu sayuran selada agar kotoran hilang.
Selada romaine ini mengandung nutrisi yang cukup tinggi. Mengandung 47 gram romain diantaranta serat 1 gram, 8 mg sodium, 64 mcg folat, vitamin A 205 mcg dan vitamin K 48 mcg.
BACA JUGA:Inilah Sayuran yang Tidak Boleh Dikonsumsi Oleh Penderita Asam Lambung Tinggi
BACA JUGA:Inilah Sayuran dengan Kandungan Serat Tinggi yang Baik untuk Kesehatan, Wajib Kamu Konsumsi
5. Kankung
Sayuran kangkung adalah makanan yang baik untuk kesehatan lansia. Hal ini karena mengandung zat besi dan vitamin A.
Kandungan sayuran kangkung ini mengandung sodium 63 mg, protein 1,5 gram dan kalsium 43 mg.
Sayuran hijau ini bisa ditumis untuk mencegah kekurangan zat besi. Bisa mencegah penyakuit anemia pada lansia.
6. Sayur Bayam
Selanjutnya daftar sayuran sehat hijau untuk lansia adalah bayam. Bayam mengandung vutamin A, K dan zat besi juga.
Kandungan nutrisi ini cukup tinggi. Bisa untuk mengatasi masalah kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Inilah Sumber Vitamin C Terbaik dari Buah-buahan dan Sayuran