Selain untuk meningkatkan kesehatan jantung, kalium juga diperlukan untuk mengatur keseimbangan cairan tubuh, menjaga fungsi saraf, mencegah pembentukan batu ginjal, dan menjaga kepadatan tulang.
BACA JUGA:Ini Dia 3 Herbal untuk Membantu Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh yang Bisa Kamu Konsumsi
BACA JUGA:Manfaat Makan Bawang Putih Mentah yang Bisa Mencegah Tumbuhnya Kanker di Dalam Tubuh
8. Melawan diabetes
Meskipun perlu penelitian lebih lanjut, penelitian menunjukkan bahwa salak bermanfaat bagi penderita diabetes.
Hal ini diyakini karena salak mampu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dan asam asetat dalam salak memiliki potensi antidiabetes.
Artinya, dapat meningkatkan fungsi pankreas untuk memproduksi hormon insulin, sehingga dapat digunakan sebagai obat diabetes.
Jika kamu ingin memasak ikan haring sebagai bagian dari pengobatan atau pencegahan penyakit tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter. (*)