Ini Dia 6 Manfaat Kentang untuk Kesehatan, Dapat Meningkatkan Kesehatan Otak

Reporter: Maiyang Resmanti |

Editor: Wahyu Hidayat |

Sabtu , 31 Aug 2024 - 23:39

Ini dia 6 manfaat kentang untuk kesehatan-KamranAydinov/Freepik-

ini dia 6 manfaat kentang untuk kesehatan, dapat meningkatkan kesehatan otak                            radarpekalongan.bacakoran.co – ini dia 6 manfaat kentang untuk kesehatan. kentang tidak hanya menjadi makanan sumber karbohidrat dan energi, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh.
kentang merupakan sayuran yang mudah ditemui di indonesia dan dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. 
senyawa dan nutrisi yang terkandung dalam kentang meliputi karbohidrat, air, kalori, protein, gula alami, serat, lemak sehat, vitamin b6, vitamin c, kalium, folat, dan lain sebagainya. lantas, apa saja manfaat kentang untuk kesehatan? ini dia.
baca juga:banyak manfaat buah anggur untuk ibu menyusui, simak disini
baca juga:waspada! buah-buah ini bisa menyebabkan diabetes, apa benar?
ini dia 6 manfaat kentang untuk kesehatan 
1. mengelola kadar gula darah
kentang mengandung pati khusus, yakni pati resisten. pati ini dapat meminimalisir resistensi insulin. dengan begitu, pati resisten ini dapat mengelola kadar gula darah tetap stabil. 
penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi kentang supaya kadar gula darah dalam tubuh tetap stabil dan tidak mengalami lonjakan yang signifikan. 
2. menetralkan radikal bebas
kentang kaya akan antioksidan seperti asam fenolik, karotenoid, dan flavonoid. senyawa-senyawa tersebut dapat menetralkan molekul berbahaya seperti radikal bebas. 
tidak hanya mengandung zat antioksidan yang telah disebutkan, kentang juga mengandung vitamin c dan antosianin. vitamin c dan antosianin diketahui dapat menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
radikal bebas yang menumpuk dalam tubuh dapat membahayakan tubuh dan dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit kanker dan serangan jantung.
baca juga:inilah daftar manfaat lidah buaya untuk kesehatan, dapat mempercepat penyembuhan luka
baca juga:bagaimana sih? tips menggunakan sunscreen yang benar dan dapat menghalangi panas matahari
3. menjaga kesehatan jantung
manfaat kentang yang baik untuk kesehatan salah satunya dapat menjaga kesehatan jantung. kentang mengandung mineral dan senyawa yang dapat menurunkan tekanan darah. 
kentang kaya akan potassium. senyawa tersebut baik untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. tidak hanya itu saja, kentang juga mengandung beberapa zat yang dapat menurunkan tekanan darah seperti kukoamines dan asam klorogenat.
4. menyehatkan sistem pencernaan 
manfaat kentang untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat menyehatkan sistem pencernaan. kentang mengandung pati resisten. pati ini tidak terpecah dan tidak terserap sepenuhnya oleh tubuh. 
pati kentang ini dapat mencapai usus besar dan dapat menjadi sumber nutrisi bagi bakteri baik dalam usus. bahkan, beberapa studi membuktikan bahwa kentang dapat mengobati tukak lambung, meredakan sakit perut, dan menetralkan asam lambung yang tinggi.
baca juga:inilah manfaat ulat sagu untuk kesehatan yang tidak boleh diabaikan
baca juga:dapat melawan radikal bebas, inilah manfaat buah bidara untuk kesehatan tubuh
5. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
manfaat kentang yang baik untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 
kentang kaya akan potassium dan beberapa zat lain yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. mengonsumsi kentang dapat menurunkan kadar leukosit ketika seseorang sakit.
6. meningkatkan kesehatan otak 
manfaat kentang yang perlu diketahui selanjutnya adalah kentang dapat meningkatkan kesehatan otak. kentang memiliki berbagai macam nutrisi penting yang baik untuk kesehatan fungsi otak. 
nutrisi tersebut antara lain asam folat dan vitamin b6 yang berfungsi membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. 
ini dia 6 manfaat kentang untuk kesehatan. manfaat kentang tersebut antara lain: mengelola kadar gula darah, menetralkan radikal bebas, menjaga kesehatan jantung, menyehatkan sistem pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan kesehatan otak.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan