Dapat Mencegah Sembelit, Inilah Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan
Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan--Youtube.com/Sehat Secara Alami
RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Ternyata ada juga mmanfaat jamur enoki untuk kesehatan yang sepertinya kamu perlu kamu ketahui.
Jamur enoki dikenal tidak hanya karena rasanya yang enak, tetapi juga karena manfaat kesehatannya.
Dipercaya bahwa berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, mulai dari menurunkan kadar kolesterol hingga pencegah kanker.
Jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi. Jamur ini berbentuk batang dengan tutup atau terlihat seperti kecambah kacang putih kekuningan.
Selain untuk memasak berbagai masakan, jamur enoki telah lama digunakan untuk tujuan pengobatan, terutama di China.
Hal ini karena berbagai nutrisi dan antioksidan yang terkandung di dalamnya juga berkontribusi dalam pencegahan berbagai penyakit.
BACA JUGA:Inilah Manfaat Jambu Jamaika untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan
1. Mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas
Jamur enoki mengandung antioksidan dalam jumlah besar yang dapat mencegah efek negatif radikal bebas.
Dipercaya bahwa antioksidan ergothioneine yang terkandung dalam jamur mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan hiperpigmentasi.
2. Mengurangi kadar kolesterol dalam darah
Keunggulan lain dari jamur enoki adalah membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Hal ini karena jamur enoki banyak mengandung serat yang dapat mempercepat pemecahan kolesterol, sehingga menurunkan trigliserida, kolesterol total, lemak berbahaya atau LDL, serta kolesterol dalam tinja.
- Tag
- Share
-
-
