Makanan yang Kaya Vitamin D Baik untuk Kesehatan Tulang

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Senin , 12 Aug 2024 - 21:19

Makanan yang Kaya Vitamin D--Youtube.com/Kunci Sehat

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Berikut ini daftar makanan yang kaya vitamin D baik untuk kesehatan tulang yang wajib kamu konsumsi.

Vitamin D berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk kesehatan tulang. Kekurangan vitamin D dapat meningkatkan risiko penyakit autoimun dan masalah kesehatan lainnya.

Namun, banyak orang merasa sulit untuk mendapatkan cukup vitamin D dari makanan atau paparan sinar matahari.

Berikut tujuh makanan sehat kaya vitamin D yang akan membantu menjaga kesehatan tulang:

1. Ikan berlemak

Ikan berminyak seperti salmon, mackerel, dan sarden merupakan sumber vitamin D yang sangat baik.

Misalnya, satu porsi 100 gram salmon Atlantik yang dibudidayakan mengandung sekitar 66 persen dari nilai harian vitamin D.

Pada saat yang sama, salmon liar dapat mengandung hingga 160 persen dari nilai harian vitamin D. Makarel dan halibut juga merupakan pilihan yang baik.

2. Ikan haring dan sarden

Ikan haring, baik yang segar maupun yang diasinkan, merupakan sumber vitamin D yang baik.

100 gram ikan haring Atlantik segar mengandung sekitar 27% vitamin D.

Acar ikan haring mengandung 14% vitamin D, meskipun mengandung banyak natrium.

Sarden kalengan juga menyumbang sekitar 24% dari nilai harian vitamin D per porsi 100 gram.

makanan yang kaya vitamin d baik untuk kesehatan tulang                            radarpekalongan.bacakoran.co - berikut ini daftar makanan yang kaya vitamin d baik untuk kesehatan tulang yang wajib kamu konsumsi.
vitamin d berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk kesehatan tulang. kekurangan vitamin d dapat meningkatkan risiko penyakit autoimun dan masalah kesehatan lainnya.
namun, banyak orang merasa sulit untuk mendapatkan cukup vitamin d dari makanan atau paparan sinar matahari.
berikut tujuh makanan sehat kaya vitamin d yang akan membantu menjaga kesehatan tulang:
1. ikan berlemak
ikan berminyak seperti salmon, mackerel, dan sarden merupakan sumber vitamin d yang sangat baik.
misalnya, satu porsi 100 gram salmon atlantik yang dibudidayakan mengandung sekitar 66 persen dari nilai harian vitamin d.
baca juga:inilah kelompok minuman yang mengandung serat untuk melancarkan pencernaan
pada saat yang sama, salmon liar dapat mengandung hingga 160 persen dari nilai harian vitamin d. makarel dan halibut juga merupakan pilihan yang baik.
2. ikan haring dan sarden
ikan haring, baik yang segar maupun yang diasinkan, merupakan sumber vitamin d yang baik.
100 gram ikan haring atlantik segar mengandung sekitar 27% vitamin d.
acar ikan haring mengandung 14% vitamin d, meskipun mengandung banyak natrium.
sarden kalengan juga menyumbang sekitar 24% dari nilai harian vitamin d per porsi 100 gram.
3. minyak hati ikan kod
minyak ikan adalah suplemen makanan yang populer dan sumber vitamin d yang sangat baik. satu sendok teh (4,9 ml) minyak ikan mengandung sekitar 56% dari nilai harian vitamin d.
selain itu, minyak ikan juga kaya akan vitamin a dan asam lemak omega-3. namun, berhati-hatilah dengan mengonsumsi vitamin a, karena dosis tinggi bisa menjadi racun.
4. tuna kalengan
tuna kalengan, terutama tuna ringan, merupakan sumber vitamin d yang baik. satu porsi 100 gram tuna kalengan mengandung sekitar 34 persen dari nilai harian vitamin d.
tuna ringan biasanya mengandung lebih sedikit merkuri daripada tuna putih, tetapi disarankan untuk membatasi konsumsi untuk menghindari akumulasi merkuri.
baca juga:ini dia daftar buah kaya akan antioksidan untuk menjaga kesehatan ginjal 
5. kuning telur
kuning telur juga mengandung vitamin d. satu kuning telur berukuran besar mengandung sekitar 37 iu vitamin d, yang setara dengan 5 persen dari nilai harian.
tingkat vitamin d dalam kuning telur mungkin lebih tinggi pada telur ayam yang dipelihara di luar ruangan atau pada pakan yang diperkaya dengan vitamin d.
6. jamur
jamur adalah satu-satunya sumber vitamin d yang relatif berguna yang berasal dari non-hewani. jamur mampu mensintesis vitamin d di bawah pengaruh radiasi ultraviolet.
misalnya, jamur cremini yang terpapar radiasi ultraviolet mengandung sekitar 139 persen nilai harian vitamin d per cangkir.
jamur liar, seperti morels, juga merupakan sumber vitamin d2 yang baik.
7. yogurt
yogurt merupakan salah satu makanan yang sering diperkaya dengan vitamin d, yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
biasanya, yogurt mengandung sekitar 3 mcg (mikrogram) vitamin d dalam setiap porsi 8 ons (sekitar 240 ml).
vitamin d yang ditemukan dalam yogurt membantu tubuh menyerap kalsium dari makanan, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
yoghurt biasa biasanya mengandung lebih sedikit gula dibandingkan yogurt beraroma. menghindari tambahan gula akan membantu mengurangi asupan kalori dan gula dalam diet.
8. susu nabati
susu nabati, seperti kedelai, almond, dan beras, seringkali diperkaya dengan vitamin d untuk memenuhi kebutuhan nutrisi, terutama bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk susu yang berasal dari hewan.
baca juga:inilah fungsi protein bagi tubuh yang perlu kamu ketahui
biasanya, susu nabati tersebut mengandung 2,5 hingga 3 mikrogram vitamin d per cangkir (sekitar 240 ml).
fortifikasi susu nabati dengan vitamin d meningkatkan penyerapan kalsium, yang diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan