Inilah Jenis Makanan dengan Indeks Glikemik Rendah

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Sabtu , 28 Sep 2024 - 02:00

makanan dengan indeks glikemik rendah--Youtube.com/Sehat Secara Alami

inilah jenis makanan dengan indeks glikemik rendah                            radarpekalongan.bacakoran.co - makanan dengan indeks glikemik rendah cenderung melepaskan glukosa secara perlahan, sehingga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.
makanan indeks glikemik rendah ini tersedia dalam berbagai jenis dan mudah ditemukan.
indeks glikemik adalah sistem penghitungan jumlah makanan yang mengandung karbohidrat untuk menunjukkan seberapa cepat makanan tersebut mempengaruhi kadar gula darah dalam tubuh.
angka ini dapat menjadi pedoman saat memilih produk untuk penderita diabetes atau mereka yang mengikuti diet.
indikator indeks glikemik (gi) ini dapat berkisar dari 1 hingga 100. produk dengan indeks glikemik rendah memiliki ig kurang dari 55. sedangkan produk dengan indeks glikemik rata-rata 56-69, serta produk dengan indeks glikemik tinggi lebih dari 70.
berbagai jenis makanan dengan indeks glikemik rendah
untuk memudahkanmu mengidentifikasi makanan dengan indeks glikemik rendah, di bawah ini adalah beberapa jenis makanan yang dapat dimasukkan dalam menu sehari-hari:
1. sayuran
diet ini mencakup berbagai sayuran dengan indeks glikemik rendah, karena kaya akan serat. di bawah ini adalah beberapa di antaranya:
* kol
* selada
* kangkung
* kale
* mentimun
* paket
* brokoli
* kembang kol
* wortel
* terong
* cabai rawit
* jamur
selain itu, berbagai umbi-umbian dan sayuran yang mengandung pati juga bisa disantap dengan indeks glikemik yang rendah.
produk-produk ini termasuk jagung, ubi jalar, ubi jalar dan labu.
2. buah-buahan
buah-buahan bisa menjadi camilan sehat, kaya nutrisi. berikut ini adalah buah-buahan yang termasuk dalam makanan dengan indeks glikemik rendah:
* apel
* pir
* alpukat
* plum
* pisang
* stroberi
* jeruk
* kelapa
* kiwi
* tomat
* okra
* bacang
usahakan untuk memilih buah yang tidak terlalu matang. hal ini disebabkan oleh fakta bahwa semakin matang buahnya, semakin manis dan tinggi kadar indeks glikemiknya.
3. kacang
berbagai kacang-kacangan, seperti kacang polong, kacang bawang putih, kacang almond, kacang mete, kacang hijau, kacang panjang, kacang tanah dan buncis, bisa menjadi makanan dengan indeks glikemik rendah.
4. sereal
sedangkan untuk sereal, pilihlah biji-bijian utuh yang telah mengalami pemrosesan minimal, seperti quinoa, biji-bijian utuh, dan oat. \
selain itu, produk olahan gandum utuh seperti roti gandum utuh, pasta gandum utuh, roti penghuni pertama, dan tortilla gandum utuh juga termasuk dalam makanan indeks glikemik rendah.
jika ingin makan nasi, maka ada pilihan dengan indeks glikemik rendah: nasi basmati, nasi merah, dan nasi bulir panjang.
5. protein
kandungan protein yang tinggi dapat menurunkan indeks glikemik pada makanan. kamu bisa mendapatkan jumlah protein ini dari ikan dan makanan laut seperti salmon, tuna, udang dan sarden, serta daging sapi, ayam, dan telur.
selain itu, makanan indeks glikemik rendah yang kaya protein dapat mencakup susu sapi dan makanan olahan seperti keju dan yogurt, serta susu kedelai dan almond.
6. lemak sehat.
seperti halnya protein, kandungan lemak dalam makanan juga dapat menurunkan indeks glikemik.
berikut adalah beberapa contoh lemak sehat yang termasuk dalam makanan dengan indeks glikemik rendah: cokelat, minyak zaitun, minyak lobak, dan mentega.
meskipun makanan tinggi lemak memiliki indeks glikemik yang rendah, pastikan jumlah kalori yang kamu konsumsi sesuai dengan kebutuhan tubuh sehari-hari, terutama jika kamu menderita diabetes.
saat mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah, kamu tetap harus memperhatikan kebutuhan nutrisi lain seperti kalori, lemak, serat, dan vitamin.
makan makanan bergizi seimbang, perbanyak aktivitas fisik dan olahraga, serta hentikan kebiasaan buruk seperti merokok dan minum minuman beralkohol agar tubuh selalu sehat dan berat badan tetap terjaga.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 27 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan