Manfaat Minyak Kanola yang Harus Kamu Ketahui

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Selasa , 17 Sep 2024 - 14:34

Manfaat Minyak Kanola --Youtube.com/Sehat Secara Alami

manfaat minyak kanola yang harus kamu ketahui                            radarpekalongan.bacakoran.co - berikut ini beberapa manfaat minyak kanola yang harus kamu ketahui.
dipercaya bahwa minyak canola lebih bermanfaat bagi kesehatan karena kandungan lemak tak jenuhnya yang tinggi. dipercaya baik untuk kesehatan jantung.
makanan keluarga di indonesia yang sebagian besar mengandung minyak dan digoreng, akan membuat para ibu yang ikut bertanggung jawab atas kebutuhan dan kesehatan keluarga berpikir untuk memilih minyak yang terbaik.
salah satu minyak yang bisa kamu pilih adalah minyak canola.
minyak kanola adalah minyak nabati yang diperoleh dari biji tanaman kanola. seperti minyak goreng pada umumnya, minyak lobak mengandung tiga jenis lemak, yaitu lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal, dan lemak tak jenuh ganda.
secara nutrisi, satu sendok minyak canola mengandung 124 kalori dan 16% vitamin e. minyak canola juga mengandung 64% lemak tak jenuh tunggal dan 28% lemak tak jenuh ganda (omega-3 dan omega-6).
keunggulan lain dari minyak lobak adalah kandungan lemak jenuhnya yang lebih rendah, yaitu sekitar 7%.
penggunaan minyak canola sebagai pengganti minyak nabati dalam industri makanan, serta penggunaan bahan makanan sehat yang dipadukan dengan pola hidup sehat, dapat membawa berbagai manfaat kesehatan seperti:
1. mengurangi tingkat kolesterol berbahaya
salah satu manfaat minyak canola adalah kemampuannya untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (low density lipoprotein / ldl) dalam darah. hal ini disebabkan kandungan lemak jenuh yang rendah pada minyak canola.
selain itu, tingginya kandungan lemak tak jenuh dalam minyak lobak dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (high density lipoprotein/hdl) dalam darah.
2. baik untuk jantung
minyak canola juga baik untuk kesehatan jantung. karena kandungan omega-3 dan omega-6 dalam minyak canola dapat meningkatkan kadar kolesterol sehat, yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
3. menjaga kadar gula darah yang stabil
lemak tak jenuh yang terdapat dalam minyak lobak tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, tetapi juga membantu menjaga kadar gula darah. artinya, risiko terkena diabetes akan lebih rendah.
selain itu, dengan penggunaan rutin, minyak lobak dapat meningkatkan sensitivitas insulin hingga 9%.
manfaat ini bisa dirasakan oleh orang dengan kadar gula darah tinggi atau normal.
4. mencegah kerusakan sel
vitamin e yang terkandung dalam minyak canola bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel-sel tubuh.
hal ini disebabkan vitamin e memiliki sifat antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel akibat efek radikal bebas.
5. mengurangi peradangan
sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan lemak tak jenuh dalam minyak lobak dapat mengurangi risiko peradangan. dengan demikian, risiko berbagai penyakit kronis juga akan berkurang.
untuk mendapatkan manfaatnya, ibu perlu menggunakan minyak lobak dengan benar. jika tidak, kandungan zat bermanfaat di dalamnya bisa berkurang.
saat memasak dengan minyak lobak, usahakan untuk tidak melebihi suhu pengasapan, yaitu 200 derajat celcius.
kamu bisa menggunakan minyak lobak untuk merebus, memanggang, dan sebagai saus salad.
jika memungkinkan, hindari menggoreng dalam-dalam, karena hal ini dapat meningkatkan kandungan lemak produk.
sebagai seorang ibu, kamu harus pandai memilih bahan makanan, termasuk minyak sayur, yang akan membantu menjaga kesehatan anggota keluarga.
berbagai nutrisi dan khasiat minyak canola yang bermanfaat membuatnya lebih bermanfaat untuk memasak makanan keluarga.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan