Berbagai Manfaat Kuning Telur Bebek Bagi Tubuh

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Rabu , 11 Sep 2024 - 13:30

Manfaat Kuning Telur Bebek Bagi Tubuh--Youtube.com/Sehat Secara Alami

berbagai manfaat kuning telur bebek bagi tubuh                            radarpekalongan.bacakoran.co - selain rasanya yang enak, banyak juga manfaat kuning telur bebek bagi tubuh yang bisa kita dapatkan dengan mengonsumsinya, mulai dari menjaga kesehatan mata hingga menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. lihat deskripsi lengkapnya di sini!
manfaat kuning telur bebek terletak pada berbagai nutrisi yang dikandungnya.
kuning telur bebek mengandung asam lemak bermanfaat seperti asam oleat dan lesitin; lipoprotein, asam amino esensial dan dapat dipertukarkan; kolin; dan berbagai macam mineral seperti kalsium dan kalium.
selain itu, kuning telur bebek juga kaya akan antioksidan seperti lutein, zeaxanthin, dan karoten.
baca juga:inilah beberapa khasiat dan manfaat oats untuk kesehatan tubuh, apa saja?
manfaat kuning telur bebek bagi tubuh
berbagai macam nutrisi yang terkandung dalam kuning telur bebek dapat membawa banyak manfaat bagi tubuh kita. di bawah ini adalah beberapa manfaat kuning telur bebek:
1. menjaga kesehatan dan fungsi otak
kolin yang terkandung dalam kuning telur bebek sangat bermanfaat bagi kesehatan otak dan sistem saraf.
nutrisi ini dapat melindungi dari gangguan memori atau gangguan kognitif, seperti demensia dan penyakit alzheimer, di kemudian hari.
manfaat kuning telur bebek juga bisa didapatkan oleh ibu hamil dan janin yang dikandungnya.
hal ini disebabkan karena kolin yang terkandung dalam kuning telur bebek sangat bermanfaat untuk perkembangan otak janin yang sehat.
2. menjaga kesehatan mata
manfaat kuning telur bebek untuk kesehatan mata adalah karena kandungan antioksidannya lutein dan zeaxanthin.
kedua antioksidan ini dapat melindungi mata dari berbagai penyakit seperti katarak dan degenerasi makula yang sering terjadi, terutama pada lansia.
3. mendukung produksi sel darah merah
kandungan vitamin b12 pada kuning telur bebek cukup tinggi, bahkan 1 kuning telur saja sudah dapat memenuhi kebutuhan harian akan vitamin ini.
vitamin b12, yang ditemukan dalam kuning telur bebek, berperan penting dalam produksi sel darah merah yang sehat.
selain itu, vitamin ini juga berperan penting dalam proses produksi energi dalam tubuh. dipercaya bahwa asupan vitamin b12 setiap hari memberi energi ekstra untuk aktivitas aktif.
4. hindari penyakit kronis
warna oranye kuning telur bebek diberikan oleh pigmen alami yang disebut karoten.
karoten merupakan senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke.
selain itu, manfaat kuning telur untuk pencegahan penyakit kronis juga karena kandungan asam oleat yang membantu menekan peradangan, mengurangi pembekuan darah dan meningkatkan keseimbangan gula darah dan tekanan darah.
5. mengurangi tingkat kolesterol berbahaya
kuning telur bebek memang mengandung banyak kolesterol. namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kolesterol yang terkandung dalam kuning telur tidak meningkatkan risiko penyakit jantung.
kuning telur bebek sebenarnya mengandung lesitin dan asam oleat, yang menurunkan kadar kolesterol jahat, yang memungkinkan tubuh terhindar dari penyakit seperti penyakit jantung, stroke, atau penyakit arteri perifer. meski demikian, konsumsi kuning telur bebek tetap harus dibatasi.
agar manfaat kuning telur bebek terwujud sepenuhnya, kamu juga harus memperhatikan cara menyimpan dan menyajikannya. telur bebek dapat disimpan di lemari es hingga 3 minggu setelah pembelian.
karena risiko infeksi bakteri salmonella, lebih baik memasak telur bebek sampai matang, apa pun cara memasaknya.
pastikan putih dan kuningnya benar-benar mengeras dan tidak encer.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan