Studi tersebut mengatakan bahwa minyak kelapa dapat menurunkan kadar gula darah pada hewan percobaan yang menderita diabetes melitus.
Menurut hasil penelitian, minyak kelapa menurunkan kadar gula darah dan mencegah diabetes pada manusia.
8. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat minyak kelapa untuk kesehatan jantung adalah karena kandungan polifenol di dalamnya.
Polifenol dapat mencegah aterosklerosis, yaitu pengerasan dinding pembuluh darah dan penyumbatannya, yang dapat memicu penyakit jantung.
Oleh karena itu, diyakini bahwa mengonsumsi minyak kelapa dalam jumlah sedang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, sehingga terhindar dari risiko penyakit jantung.
Saat ini, ada banyak produk berbahan dasar minyak kelapa murni di pasaran, yang mudah dibeli dengan harga berbeda.
Namun, sebelum membelinya, selalu perhatikan petunjuk penggunaan dan umur simpan produk dengan minyak kelapa.