RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Khasat kubis seringkali luput dari perhatian, karena hingga saat ini banyak orang yang lebih mengingat sayuran ini sebagai produk penyebab kembung.
Padahal, kubis memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari melancarkan pencernaan hingga menjaga kesehatan mata.
Kubis putih merupakan salah satu sayuran yang masih termasuk dalam brokoli, kembang kol dan kol putih.
Berdasarkan warnanya, kol terbagi menjadi beberapa jenis, yaitu kol ungu, kol putih, dan kol hijau.
Manfaat semua jenis kol ini bisa didapat karena nutrisi yang terkandung di dalamnya tidak jauh berbeda
Kubis mengandung zat gizi makro yang penting bagi tubuh, yaitu protein dan karbohidrat.
Selain itu, sayuran ini kaya akan serat dan mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B6, asam folat dan zat besi.
Kubis mengandung berbagai antioksidan seperti polifenol, flavonoid, dan antosianin.
BACA JUGA:Buah-buahan yang Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol Dalam Darah
BACA JUGA:Inilah 7 Khasiat Nanas untuk Kolesterol, Seberapa Ampuh Efeknya?
Berbagai khasiat kubis yang bermanfaat bagi kesehatan
Karena kandungan nutrisinya yang kaya, kubis dapat bermanfaat bagi kesehatan dengan cara-cara berikut:
1. Meredakan sembelit
Diketahui bahwa kandungan serat dan air yang tinggi pada kubis bermanfaat untuk saluran pencernaan. Dipercaya bahwa kubis membantu mengosongkan usus dan mencegah sembelit.
2. Membantu mengatasi radang sendi