Kanker
Kanker adalah penyakit yang berbahaya dan mematikan. Pengolahan yang disebut makanan acar dapat menyebabkan peradangan di perut.
Bagian perut yang meradang berisiko terkena kanker. Garam disebut sebagai salah satu faktor penyebab kanker, terutama kanker perut.
Risiko penyakit kardiovaskular
Asupan garam yang berlebihan juga dapat menyebabkan penyakit pada sistem kardiovaskular, seperti penyakit jantung koroner, gagal jantung, dan stroke.
Asupan garam yang berlebihan dapat melipatgandakan risiko berkembangnya sejumlah penyakit ini.
Hal ini merupakan salah satu akibat dari tekanan darah tinggi yang disebabkan oleh kandungan natrium dalam garam.
Osteoporosis
Faktor selanjutnya yang mempengaruhi konsumsi garam berlebih adalah risiko terkena penyakit tulang yaitu osteoporosis.
Mengkonsumsi terlalu banyak garam meningkatkan kemampuan ginjal untuk mengeluarkan kalsium dari urin.
Ginjal, yang kehilangan kalsium dari tubuh, menggantinya dengan kalsium yang terkandung di dalam tulang.
Hal ini menyebabkan penurunan massa tulang, sehingga tulang menjadi keropos.
Pembengkakan pada bagian tubuh
Jika seseorang mengalami pembengkakan bagian tubuh tanpa alasan yang jelas, misalnya lengan dan kaki, sebaiknya mulai membatasi asupan garam.
Hal ini karena kelebihan garam juga dapat menyebabkan pembengkakan di beberapa bagian tubuh akibat peningkatan daya tahan tubuh terhadap kelembapan.
Penurunan kognitif