4. Melindungi otak dari gangguan kognitif
Flavonoid dipercaya dapat melindungi sel-sel otak karena memiliki sifat anti inflamasi dan mampu melawan radikal bebas. Selain itu, senyawa ini juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak.
Flavonoid juga dikenal dapat mencegah penumpukan plak beta-amiloid di otak, yang umumnya ditemukan pada penderita penyakit Alzheimer.
Menurut penelitian, mengonsumsi makanan tinggi flavonoid dalam waktu lama membantu mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer atau demensia pada lansia.
5. Menekan infeksi virus
Flavonoid juga dapat digunakan sebagai agen antivirus yang efektif atau untuk menghambat pertumbuhan virus.
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa jenis flavonoid tertentu dapat menghambat reproduksi virus seperti H1N1, SARS, RSV dan HIV.
Meskipun flavonoid memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memverifikasi keefektifannya.
Produk yang mengandung flavonoid
Untuk mendapatkan berbagai khasiat flavonoid yang bermanfaat, Anda bisa mengonsumsi berbagai makanan yang mengandung flavonoid berikut ini:
* Apel
* Akar bajakh
* Krim asam
* Buah belimbing
* Kedelai
* Beri beri