RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Simak artikel berikut untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat kismis untuk kesehatan.
Kismis adalah produk pengolahan buah anggur kering. Selain rasanya yang enak, kismis juga baik untuk kesehatan.
Kismis dapat memiliki warna yang berbeda - dari coklat, kuning hingga ungu-hitam. Karena rasa dan bentuknya yang manis, kismis sering digunakan sebagai camilan sehat atau sebagai isian kue mangkuk, roti, salad, sereal, dan yogurt.
Selain itu, kismis juga kaya akan antioksidan. Kismis mengandung banyak fenol dan polifenol.
Berbagai Manfaat Kismis untuk Kesehatan
Di bawah ini adalah berbagai khasiat kismis yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan:
1. Mendukung kesehatan sistem pencernaan
Serat yang terkandung dalam kismis meningkatkan pencernaan. Serat mengikat dan melunakkan kotoran di usus, memfasilitasi perjalanannya.
Selain itu, kismis juga mengandung prebiotik, yang dapat mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus.
Dengan pengosongan usus yang tepat dan menjaga jumlah bakteri menguntungkan di usus, kesehatan saluran pencernaan juga akan terjaga.
2. Menjaga kesehatan gigi
Beberapa nutrisi yang ditemukan dalam kismis, seperti asam oleanolic, linoleic dan linolenic, memiliki sifat antimikroba.
Sifat antimikroba ini mungkin berguna dalam melawan bakteri penyebab masalah gigi, seperti karies dan radang gusi.
3. Menjaga kesehatan tulang
Kismis juga mengandung kalsium dan boron. Kedua mineral ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan persendian.