Ternyata Banyak Manfaat Sarang Burung Walet untuk Kesehatan, Apa Saja?

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Manfaat sarang burung walet untuk kesehatan mampu membantu mengatasi berbagai penyakit kronis.

Sarang burung walet bahkan dianggap sebagai makanan super dengan nilai gizi tinggi, sekaligus digunakan sebagai pengobatan alternatif. Faktanya, hidangan ini terbuat dari air liur burung walet yang mengeras.

Sarang walet dapat ditemukan di langit-langit gua atau bangunan. Biasanya, burung walet membangun sarangnya hanya 3 kali setahun.

Sarang walet yang dapat dimakan sebagai obat hanya diperoleh dari spesies tertentu. Karena alasan inilah sarang walet cukup mahal dan cukup langka.

Sarang burung walet yang sudah diproses dan siap pakai memiliki konsistensi seperti jeli. Manfaat sarang burung walet bagi kesehatan tubuh tidak diragukan lagi.

Produk ini memiliki kandungan protein yang dominan, yaitu mencapai 60%. Sisanya adalah karbohidrat dan lemak.

Sarang burung walet juga kaya akan antioksidan, asam amino, zat besi, kalsium, magnesium, seng, mangan, natrium, fosfor, dan kalium.

Kandungan nutrisi ini bervariasi tergantung pada spesies dan tempat berkembang biaknya burung walet.

BACA JUGA:Ini Dia Beberapa Manfaat Omega-3 untuk Kesehatan yang Tidak Boleh Diabaikan

Manfaat Sarang Burung Walet untuk Kesehatan

1. Melawan virus penyebab flu.

Sarang burung walet mengandung zat aktif biologis dengan sifat antivirus. Menurut berbagai penelitian, memakan sarang burung walet dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantunya melawan berbagai jenis virus penyebab influenza.

2. Mencegah tanda-tanda penuaan kulit

Manfaat sarang burung walet untuk kesehatan kulit sudah dikenal sejak lama. Nutrisi yang terkandung di dalamnya melembabkan, mencerahkan dan mencegah munculnya tanda-tanda penuaan kulit, seperti kerutan di wajah.