Ini Dia Rekomendasi Makanan Tinggi Karbohidrat yang Dapat Dikonsumsi

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Jumat , 28 Jun 2024 - 12:00

Makanan Tinggi Karbohidrat --Youtube.com/nurulilmarsah

RADARPEKALONGAN.ID - Makanan dengan kandungan tinggi karbohidrat memenuhi kebutuhan energi tubuh.

Beberapa orang mungkin menghindari makan makanan jenis ini karena dianggap sebagai salah satu faktor kenaikan berat badan.

Padahal, makanan tinggi karbohidrat juga memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat.

Perlu dipahami terlebih dahulu bahwa karbohidrat terbagi menjadi 2 jenis, yaitu karbohidrat kompleks dan simpleks (sederhana).

Karbohidrat sederhana memiliki bentuk molekul yang sederhana, sehingga lebih cepat diserap dan biasanya menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara instan.

Sedangkan karbohidrat kompleks sesuai dengan namanya memiliki bentuk molekul yang lebih kompleks dan diserap tubuh lebih lambat.

Untuk alasan ini, karbohidrat kompleks cenderung memperlambat peningkatan kadar gula darah dan berkontribusi pada rasa kenyang yang lebih lama, sehingga membantu mengontrol porsi.

Makanan tinggi karbohidrat umumnya aman dikonsumsi oleh orang sehat yang tidak memiliki kondisi atau penyakit tertentu. Namun, perlu memperhitungkan jumlah dan jenis karbohidrat.

Berikut beberapa rekomendasi makanan tinggi karbohidrat yang masih sehat untuk disantap.

1. Nasi merah

Kamu juga bisa mengonsumsi nasi merah untuk menambah asupan karbohidrat tubuh.

Beras merah merupakan produk yang mengandung karbohidrat kompleks, vitamin, mineral dan antioksidan flavonoid.

ini dia rekomendasi makanan tinggi karbohidrat yang dapat dikonsumsi                            radarpekalongan.id - makanan dengan kandungan tinggi karbohidrat memenuhi kebutuhan energi tubuh.
beberapa orang mungkin menghindari makan makanan jenis ini karena dianggap sebagai salah satu faktor kenaikan berat badan.
padahal, makanan tinggi karbohidrat juga memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat.
perlu dipahami terlebih dahulu bahwa karbohidrat terbagi menjadi 2 jenis, yaitu karbohidrat kompleks dan simpleks (sederhana).
karbohidrat sederhana memiliki bentuk molekul yang sederhana, sehingga lebih cepat diserap dan biasanya menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara instan.
sedangkan karbohidrat kompleks sesuai dengan namanya memiliki bentuk molekul yang lebih kompleks dan diserap tubuh lebih lambat. 
untuk alasan ini, karbohidrat kompleks cenderung memperlambat peningkatan kadar gula darah dan berkontribusi pada rasa kenyang yang lebih lama, sehingga membantu mengontrol porsi.
makanan tinggi karbohidrat umumnya aman dikonsumsi oleh orang sehat yang tidak memiliki kondisi atau penyakit tertentu. namun, perlu memperhitungkan jumlah dan jenis karbohidrat. 
berikut beberapa rekomendasi makanan tinggi karbohidrat yang masih sehat untuk disantap.
baca juga:ini dia perawatan wajah secara alami sebelum tidur yang akan membantu anda tetap awet muda
baca juga:ini dia cara menghindari penyebaran kuman, sederhana dan efektif dilakukan
1. nasi merah
kamu juga bisa mengonsumsi nasi merah untuk menambah asupan karbohidrat tubuh.
beras merah merupakan produk yang mengandung karbohidrat kompleks, vitamin, mineral dan antioksidan flavonoid.
berkat nutrisi tersebut, jika dikonsumsi dalam porsi yang tepat, beras merah dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
saat memasak nasi merah, kamu cukup membilas beras 2-3 kali agar tidak kehilangan nilai gizinya.
kemudian, untuk mendapatkan tekstur atau kemegahan yang sempurna, sebaiknya rendam beras merah minimal 2-4 jam sebelum dimasak.
2. jagung
jagung merupakan produk dengan kandungan karbohidrat kompleks yang tinggi dan indeks glikemik yang rendah.
makan jagung dapat menyebabkan rasa kenyang dengan sedikit peningkatan kadar gula darah.
inilah yang membuat jagung menjadi sumber karbohidrat yang bermanfaat.
setiap 100 gram jagung mengandung sekitar 18-19 gram karbohidrat, serta nutrisi lain seperti protein, serat, dan potasium. 
selain itu, jagung juga mengandung antioksidan seperti polifenol dan karotenoid.
konsumsi makanan yang kaya antioksidan secara teratur dapat membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan gangguan dan penyakit pada tubuh. 
3. ubi
makanan tinggi karbohidrat berikutnya adalah ubi jalar. selain kandungan karbohidratnya, ubi jalar juga kaya akan berbagai nutrisi yang penting bagi tubuh, seperti vitamin a, vitamin b1, vitamin c, kalsium dan potasium.
memiliki rasa yang enak, ubi jalar juga mengandung antioksidan yang membantu mencegah efek radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
selain itu, ubi jalar juga mengandung beta-karoten yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
4. kentang
kentang adalah umbi-umbian yang kaya akan karbohidrat kompleks. selain itu, kentang juga mengandung banyak nutrisi lain seperti serat, vitamin b6, vitamin c, fosfor, magnesium, kalium dan mineral lainnya.
namun, indeks glikemik kentang cukup tinggi, sehingga tidak disarankan untuk mengonsumsinya secara berlebihan.
selain itu, jika kamu ingin makan kentang, kentang harus direbus, dipanggang, atau dihaluskan.
5. kacang merah
kacang merah merupakan produk tinggi karbohidrat yang didominasi oleh karbohidrat kompleks.
konsumsi kacang merah secara teratur dapat membawa sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh, seperti menurunkan kadar kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular.
kacang merah juga kaya akan protein, asam folat, serta berbagai vitamin dan mineral.
kandungan serat kacang merah juga cukup tinggi, sehingga dapat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit. 
baca juga:cara mencegah penyakit diare, efektif dan aman dilakukan sehari-hari 
baca juga:perawatan untuk wajah glowing yang bisa dilakukan di rumah, rajin-rajin eksfoliasi wajah
6. jeruk, pisang, dan apel
karbohidrat dalam jumlah banyak dapat diperoleh dari beberapa jenis buah-buahan, seperti jeruk, pisang, dan apel.
jeruk telah lama dikenal sebagai buah yang kaya akan vitamin c. namun, banyak orang yang tidak mengetahui bahwa jeruk juga mengandung banyak karbohidrat dan serat.  selain itu, jeruk juga kaya akan vitamin b dan potasium.
selain jeruk, pisang juga kaya akan karbohidrat, serta sejumlah nutrisi lain seperti potasium, vitamin b, vitamin c, dan serat.
tidak heran jika pisang sering ditambahkan ke dalam menu sarapan, karena dapat memberikan energi bagi tubuh.
buah lain dengan kandungan karbohidrat tinggi adalah apel. meski ukurannya kecil, buah ini kaya akan karbohidrat, vitamin c dan e.
apel juga mengandung antioksidan quercetin yang berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
untuk memanfaatkan buah-buahan di atas, kamu bisa mengkonsumsinya langsung dalam makanan.
kamu juga bisa mengolah buah-buahan ini menjadi jus atau smoothie, tetapi tidak disarankan untuk menambahkan gula.
nah, itulah beberapa rekomendasi makanan tinggi karbohidrat yang bisa kamu masukkan ke dalam menu harian anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 3 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan