Matcha dengan segudang manfaat! Tak Sangka Ternyata Baik Bagi Tubuh

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO- siapa yang disini tidak tahu matcha? hampir setiap menu minuman yang ditawarkan disekeliling kita terdapat varian matcha atau teh hijau.

kebanyakan orang berspekulasi jika mengonsumsi matcha seperti makan rumput. Benarkah demikian? Tapi siapa sangka, olahan matcha selain warnanya yang menarik dan rasa yang unik ini, juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh, lho!

Sebelum penjelasan lebih lanjut tentang manfaat matcha untuk kesehatan, yuk kita kenali dulu apasih itu matcha?. Nah, jadi Matcha adalah teh hijau yang berasal dari Jepang dalam bentuk bubuk yang dibuat dari daun teh hijau muda yang ditanam dan diproses secara khusus.

Matcha terbaik di dunia berasal dari Jepang. Matcha berasal dari daun teh hijau (Camellia sinensis) yang ditanam khusus dan diolah secara hati-hati.

Matcha pertama kali ditemukan di China, tetapi popularitas dan pengembangan teknik produksinya dikaitkan erat dengan Jepang. Jadi, meskipun asal usul teh bubuk (yang menjadi dasar matcha) dimulai di China, matcha dalam bentuk dan penggunaannya yang kita kenal sekarang dikembangkan dan dipopulerkan di Jepang oleh biksu Zen seperti Eisai. 

Dalam budaya Jepang ada tradisi Upacara Minum Teh atau yang bisa disebut Chanoyu. Yaitu menjadi inti dari upacara minum teh Jepang, yang berkembang pada abad ke-15 dan ke-16. Upacara ini tidak hanya tentang minum teh tetapi juga melibatkan filosofi Zen dan estetika Jepang.

BACA JUGA :Inilah Minuman Sehat untuk Menurunkan Berat Badan yang Wajib Dikonsumsi

BACA JUGA :Waspada! Ternyata Ini Dia Bahaya Minuman Manis Bagi Kesehatan

Filosofi matcha berakar dari tradisi dan budaya Jepang, yang mencerminkan prinsip-prinsip seperti kedamaian, kesederhanaan, dan penghargaan terhadap keindahan dan kualitas.

Matcha tumbuh paling baik di iklim yang lembap dan sejuk, dengan curah hujan yang cukup.Tanaman teh umumnya ditanam di ketinggian antara 300 - 700 meter di atas permukaan laut

Kandungan Nutrisi pada matcha :

1. Matcha sangat kaya akan antioksidan, terutama katekin, yang membantu melawan radikal bebas dan dapat mendukung kesehatan jantung dan pencegahan kanker.

2. L-theanine : Asam amino yang ditemukan dalam matcha yang dapat membantu meningkatkan fokus, ketenangan, dan mengurangi stres.

3. Vitamin dan Mineral: Mengandung vitamin A, C, K, dan beberapa mineral seperti kalium dan kalsium.