Inilah Manfaat Buah Duku untuk Kesehatan dan Nilai Gizinya

Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak daging buah dan kulit buah duku dapat digunakan sebagai bahan kosmetik.

Keunggulan ini karena kandungan zat anti penuaan di dalamnya, yang mendorong pembentukan kolagen dan menjaga elastisitas kulit.

Dengan demikian, buah duku dapat mencegah munculnya tanda-tanda penuaan, seperti keriput dan bintik-bintik penuaan.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini.

3. Melawan infeksi bakteri

Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak biji buah duku mampu mencegah infeksi bakteri seperti Staphylococcus aureus dan E. coli.

Bakteri S. aureus sering menyebabkan infeksi kulit seperti bisul, impetigo, dan selulit. Sedangkan bakteri E. coli menjadi penyebab diare, kram perut, serta mual dan muntah.

Khasiat yang bermanfaat ini memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami cara mengolah biji buah duku dengan benar untuk memaksimalkan aktivitas antibakterinya.

4. Penyembuhan luka

Diketahui bahwa buah duku mengandung banyak senyawa fenolik. Zat ini dapat berkontribusi pada proses regenerasi jaringan, sehingga luka menutup dan sembuh dengan cepat.

Selain itu, sifat antibakteri biji buah duku juga mampu mencegah infeksi dan peradangan pada luka.

5. Mencegah kanker

Penelitian telah menunjukkan bahwa kulit dan biji buah duku mengandung banyak zat antioksidan, seperti fenol dan flavonoid.

Antioksidan ini dapat mencegah kerusakan sel dan mengontrol pertumbuhan sel, oleh karena itu dipercaya dapat mencegah kanker.

Namun, karena antioksidan ditemukan dalam jumlah banyak pada kulit dan biji buah duku, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menemukan metode pengolahan yang tepat untuk memaksimalkan manfaat tersebut.