Bunda PAUD Kota Pekalongan Tekankan Pentingnya Keamanan Pangan di Sekolah

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Bunda PAUD Kota Pekalongan Inggit Soraya menekankan pada seluruh satuan pendidikan untuk menjaga keamanan di lingkungan sekolah.

Hal ini untuk mewujudkan sekolah sehat, yang nantinya akan menghasilkan generasi anak didik yang sehat dan berkualitas. Ia mengatakan apabila anak sehat dan memiliki asupan gizi yang cukup tentu akan menjadi generasi penerus yang dapat berperan pada kemajuan Kota Pekalongan di masa yang akan datang. Karenanya ia meminta dan mengajak semua pihak untuk terus memperhatikan gizi dan kesehatan anak karena anak adalah harapan bagi masa depan bangsa dan daerah.

“Mari kita perhatikan gizi dan kesehatan anak anak kita. Apalagi saat ini banyak anak sekolah yang sering mengkonsumsi jajan sembarangan tanpa mengetahui kandungan apa yang di konsumsi, maka kegiatan ini saya anggap penting dan strategis dalam rangka memberikan pemahaman kepada komunitas sekolah terkait prinsip-prinsip keamanan pangan yang dapat diterapkan di sekolah" ungkap Inggit.

Ditambahkan olehnya, jajanan yang dikonsumsi anak-anak harus mendapat perhatian yang lebih, sebab mereka merupakan generasi penerus bangsa yang harus terjamin kesehatannya. 

“Untuk mewujudkan generasi sehat, anak-anak kita ajarkan untuk konsumsi makanan sehat. Makanan sehat disini adalah makanan B2SA, beragam tidak hanya itu-itu saja, apa yang dimakan bermanfaat untuk jaringan kita jadi fungsinya bisa optimal, makanan harus bergizi ada karbohidrat, vitamin, mineral, protein, seimbang artinya kandungan gizi harus seimbang tidak kurang sesuai dengan kebutuhan kita dan aman harus jauh dari tambahan makanan berbahaya contohnya pengawet, pewarna, dan penyedap rasa,” jelasnya.

Lebih lanjut, Inggit berpesan kepada masyarakat ketika mengolah atau menyajikan tidak hanya mengutamakan tampilan yang menarik dengan warna yang mencolok tetapi harus mengutamakan kandungan gizi didalamnya dan tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya.

"Jangan membuat makanan yang penting menarik tetapi tidak memperhatikan bahan pokok yang digunakan apakah aman dan benar-benar diperuntukkan untuk makanan, kita harapkan ada perhatian kesitu baik di sekolah oleh gurunya, di rumah oleh orang tua dan Pemerintah juga wajib melakukan pengawasan keamanan pangan yang beredar di masyarakat Kota Pekalongan,” pungkasnya.(Mal)