Khasiat Daun Kailan yang Bermanfaat, Sayuran Hijau yang Kaya Nutrisi

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Kamis , 22 Aug 2024 - 23:07

Khasiat daun kailan--Youtube.com/Sehat Secara Alami

khasiat daun kailan yang bermanfaat, sayuran hijau yang kaya nutrisi                            radarpekalongan.bacakoran.co - khasiat daun kailan yang bermanfaat, sayuran hijau yang kaya nutrisi.
daun kailan tampak tidak asing lagi bagi sebagian orang. dalam masakan cina, sayuran hijau ini biasanya diolah dengan cara digoreng menggunakan bumbu. 
sayur kaylan merupakan jenis sayuran berwarna hijau dengan daun keriting dan batang yang tebal dan keras. 
caylan (brassica oleracea) termasuk dalam famili kubis yang tersebar luas di china dan beberapa negara asia tenggara seperti indonesia.
kaylan juga mengandung asam folat, seng, vitamin e, vitamin k dan berbagai jenis antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh, seperti karotenoid. 
manfaat kesehatan dari kaylan
1. mencegah anemia
anemia adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan sel darah merah atau hemoglobin.
hemoglobin adalah protein dalam sel darah merah yang mengikat oksigen dan membawanya ke seluruh tubuh. 
kaylan mengandung zat besi, yang mendorong pembentukan hemoglobin dalam tubuh. oleh karena itu, konsumsi sayuran ini secara teratur dapat membantu mencegah risiko anemia. 
2. menjaga kesehatan mata
khasiat lain yang bermanfaat dari daun caylan untuk kesehatan adalah menjaga kesehatan mata. hal ini karena sayuran hijau ini mengandung vitamin a.
menurut american academy of ophthalmology, kekurangan vitamin a dapat menyebabkan rabun senja atau masalah penglihatan pada malam hari. 
vitamin a berperan penting dalam produksi rhodopsin, pigmen retina yang membantu anda melihat dalam gelap. 
3. mencegah sembelit
sembelit adalah gangguan pencernaan yang ditandai dengan kesulitan buang air besar. salah satu penyebab kondisi ini adalah asupan serat yang tidak mencukupi. 
sayuran kaylan mengandung serat sehat yang membantu mencegah sembelit.
serat yang terkandung dalam sayuran hijau ini membantu pencernaan dan melunakkan tinja yang keras, sehingga lebih mudah dikeluarkan. 
4. menjaga kesehatan tulang
keunggulan lain dari daun caylan adalah menjaga kesehatan tulang, karena sayuran hijau jenis ini mengandung kalsium.
kalsium merupakan mineral penting yang dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang. selain itu, sayuran hijau ini juga mengandung vitamin k.
studi yang diterbitkan dalam journal of osteoporosis menunjukkan bahwa asupan vitamin k yang tidak mencukupi dikaitkan dengan penurunan kepadatan mineral tulang dan peningkatan risiko patah tulang.
oleh karena itu, konsumsi makanan yang mengandung vitamin k secara teratur, seperti caylan, dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang.
5. kesehatan jantung
makan daun kaylan bermanfaat tidak hanya untuk menjaga kesehatan tulang, tetapi juga untuk menjaga kesehatan jantung.
potensi manfaat daun caylan adalah karena kandungan vitamin k-nya. vitamin k dapat membantu mengurangi kekakuan pada arteri dan meningkatkan aliran darah. 
selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam journal of american heart association mengatakan bahwa orang yang mengonsumsi vitamin k memiliki risiko lebih rendah untuk dirawat di rumah sakit karena aterosklerosis. 
aterosklerosis adalah penyakit yang terjadi ketika plak (timbunan lemak) menyumbat arteri. hal ini menyebabkan penyumbatan aliran darah melalui arteri dan risiko terkena penyakit jantung koroner.
6. menjaga stamina
khasiat lain yang bermanfaat dari daun kaylan untuk kesehatan adalah peningkatan kekebalan tubuh. hal ini disebabkan kandungan vitamin c.
vitamin c dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang dapat melindungi tubuh dari bakteri atau virus patogen.
selain itu, vitamin c memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. 
dengan demikian, sel-sel kekebalan tubuh dapat berfungsi secara optimal, melindungi tubuh dari risiko penyakit.
7. pilihan makanan diet
sayuran kaylan dapat dimasukkan dalam makanan sehari-hari untuk menurunkan berat badan. 
hal ini dikarenakan kandungan kaylan yang rendah kalori, sehingga dapat dikonsumsi oleh mereka yang menjalankan diet rendah kalori. 
selain itu, kaylan juga mengandung serat dan protein. kedua nutrisi ini akan membantu merasa kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan. 
8. berguna untuk ibu hamil
selain fakta bahwa mereka membantu menurunkan berat badan, ada baiknya ibu hamil makan sayur.
manfaat daun kaylan bagi ibu hamil adalah karena kandungan asam folatnya, vitamin b yang merupakan salah satu nutrisi penting bagi kesehatan janin.
menurut situs pregnancy, childbirth and baby, mengonsumsi asam folat selama kehamilan berpotensi mengurangi risiko cacat lahir pada bayi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan