Khasiat Daun Kailan yang Bermanfaat, Sayuran Hijau yang Kaya Nutrisi

3. Mencegah sembelit

Sembelit adalah gangguan pencernaan yang ditandai dengan kesulitan buang air besar. Salah satu penyebab kondisi ini adalah asupan serat yang tidak mencukupi. 

Sayuran Kaylan mengandung serat sehat yang membantu mencegah sembelit.

Serat yang terkandung dalam sayuran hijau ini membantu pencernaan dan melunakkan tinja yang keras, sehingga lebih mudah dikeluarkan. 

4. Menjaga kesehatan tulang

Keunggulan lain dari daun caylan adalah menjaga kesehatan tulang, karena sayuran hijau jenis ini mengandung kalsium.

Kalsium merupakan mineral penting yang dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang. Selain itu, sayuran hijau ini juga mengandung vitamin K.

Studi yang diterbitkan dalam Journal of Osteoporosis menunjukkan bahwa asupan vitamin K yang tidak mencukupi dikaitkan dengan penurunan kepadatan mineral tulang dan peningkatan risiko patah tulang.

Oleh karena itu, konsumsi makanan yang mengandung vitamin K secara teratur, seperti caylan, dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang.

5. Kesehatan Jantung

Makan daun kaylan bermanfaat tidak hanya untuk menjaga kesehatan tulang, tetapi juga untuk menjaga kesehatan jantung.

Potensi manfaat daun caylan adalah karena kandungan vitamin K-nya. Vitamin K dapat membantu mengurangi kekakuan pada arteri dan meningkatkan aliran darah. 

Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association mengatakan bahwa orang yang mengonsumsi vitamin K memiliki risiko lebih rendah untuk dirawat di rumah sakit karena aterosklerosis. 

Aterosklerosis adalah penyakit yang terjadi ketika plak (timbunan lemak) menyumbat arteri. Hal ini menyebabkan penyumbatan aliran darah melalui arteri dan risiko terkena penyakit jantung koroner.

6. Menjaga stamina