Ini Dia Manfaat Biji Labu untuk Kesehatan yang Perlu Kamu Ketahui
Manfaat Biji labu untuk kesehatan--Youtube.com
Selain itu, biji labu kuning banyak mengandung antioksidan, lemak sehat dan serat yang penting untuk kesehatan jantung.
Mereka mudah dikonsumsi dalam bentuk kering, dan dapat ditambahkan ke makanan.
5. Mengandung antioksidan
Biji labu juga mengandung antioksidan, termasuk flavonoid dan fenol. Kedua jenis antioksidan ini mencegah kerusakan sel, yang dapat melindungi dari penuaan dan penyakit.
Penelitian telah menunjukkan bahwa flavonoid bermanfaat bagi kesehatan, termasuk melindungi dari pengerasan pembuluh darah, kanker, dan penurunan kognitif.
Fenol juga memiliki efek antitumor, antiinflamasi, dan antimikroba.
Memanggang biji labu dapat meningkatkan efek ini. Penelitian telah menunjukkan bahwa biji labu panggang mengandung lebih banyak flavonoid dan fenol.
Jika kamu tidak memiliki panggangan di rumah, biji labu bisa digoreng.
6. Mempromosikan tidur yang sehat
Biji labu kuning merupakan salah satu makanan yang merupakan sumber asam amino triptofan. Seratus gram biji labu kuning mengandung 576 miligram triptofan.
BACA JUGA:Manfaat Buah Apel Hijau untuk Jantung, Ini Dia 5 Dampaknya Buat Tubuh
Triptofan membantu tubuh memproduksi melatonin dan serotonin, yang merupakan hormon yang mendorong tidur malam yang nyenyak.
Melatonin mengatur siklus tidur-bangun, dan serotonin membantu mengatur suasana hati dan tidur. (*)
- Tag
- Share
-
-
