Zaidul Akbar: Manfaat Tempe untuk Kesehatan Jantung, Mengandung Vitamin B12!

Seperti yang banyak orang medis tahu kalau vitamin B12 itu adanya di produk makanan hewani. Hanya tempe saja yang mengandung vitamin B12, meski termasuk makanan nabati. Istimewa kan.

Makanan tempe ini dapat diolah sesuai dengan selera masing-masing orang. Tapi menurut dr. Zaidul Akbar sebaiknya makan tempe itu tidak perlu pakai minyak. 

Makan tempe tanpa digoreng akan mempertahankan kandungan gizi di dalamnya. Selain itu, kandungan minyak pun berpotensi meningkatkan lemak yang ada di dalam tubuh. 

Cara terbaik menurur dr. Zaidul Akbar adalah makan tempe cukup dicocol dengan madu. Boleh ditambahkan dengan sambal agar terasa lebih nikmat. 

BACA JUGA:Ini Dia 5 Olahraga untuk Menyehatkan Jantung, Mari Simak Ulasannya

BACA JUGA:Sederet Jenis Buah yang Menyebabkan Sakit Jantung, Lebih Baik Hindari

Tempe kaya vitamin B12, sangat disayangkan kalau dikonsumsi dengan digoreng. Pasti akan memperngaruhi gizi di dalamnya dan menyebabkan kolesterol tinggi. 

Manfaat Vitamin B12 Tempe

Seperti yang telah diketahui kalau tempe kaya vitamin B12, makanan jenis ini dapat larut ke dalam air. Cyanocobalamin ini tak tak dapat diproduksi oleh tubuh. 

Justru vitamin ini malah terikat pada protein dalam makanan. Salah satunya tempe yang di dalamnya mengandung vitamin B12 terikat. 

Pada saat pencernaan, makanan yang telah diproses sep[erti tempe ini akan mengeluarkan vitamin B12. Lalu diserap ke dalam aliran darah. 

Manfaat dan fungsi vitamin B12 ini sangat baik untuk kesehatan tubuh. Sistem metabolisme tubuh akan berjalan lancar kalau kandungan vitamin ini ada di dalam tubuh. 

BACA JUGA:Dapat Menjaga Kesehatan Jantung, Inilah Manfaat Buah Ceri untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Sederet Jus Buah Sehat untuk Jantung yang Wajib Banget Dikonsumsi

Tempe kaya vitamin B12 ini dapat membentuk sel darah merah sehingga terhindar dari gejala Anemia. Dapat memperbaiki sel darah merah dengan baik.