Ini Dia Sederet Manfaat Kentang untuk Kesehatan, Dapat Meningkatkan Kesehatan Otak

Reporter: Maiyang Resmanti |

Editor: Wahyu Hidayat |

Rabu , 31 Jul 2024 - 10:56

Ini dia sederet manfaat kentang untuk kesehatan- azerbaijan_stockers/Freepik-

ini dia sederet manfaat kentang untuk kesehatan, dapat meningkatkan kesehatan otak                            radarpekalongan.bacakoran.co – pola makan sehat, ini dia sederet manfaat kentang untuk kesehatan. salah satu manfaatnya dapat meningkatkan kesehatan otak.
kentang merupakan tanaman umbi, termasuk makanan sumber karbohidrat, dan mengandung senyawa serta nutrisi yang baik untuk kesehatan. 
senyawa dan nutrisi yang terkandung dalam kentang meliputi karbohidrat, kalori, air, protein, gula, lemak, serat, kalium, folat, vitamin b6, serta vitamin c. 
pola makan sehat yang dapat diterapkan salah satunya adalah dengan mengonsumsi sayuran. sayuran yang dapat dikonsumsi dan mengandung banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya adalah kentang. lantas, apa saja manfaat kentang untuk kesehatan? ini dia. 
baca juga:sederet minuman yang bisa menurunkan purin yang wajib banget kamu tahu
baca juga:tak cuma makanan, inilah penyebab penyakit asam urat paling berpengaruh
ini dia sederet manfaat kentang untuk kesehatan
1. menyediakan energi yang berkelanjutan
manfaat kentang salah satunya adalah menyediakan energi yang berkelanjutan. kentang merupakan makanan sumber karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi secara bertahap. 
dengan begitu, mengonsumsi kentang dapat memberikan energi yang tahan lama dan dapat mencegah peningkatkan gula darah secara signifikan.
2. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
pola makan sehat yang patut kita terapkan dalam keseharian adalah dengan mengonsumsi sayuran. salah satu sayuran yang dianjurkan adalah kentang. 
kentang memiliki banyak manfaat seperti dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. mengonsumsi kentang dapat menurunkan leukosit dalam tubuh yang diproduksi sebab peradangan. 
baca juga:sederet sayuran yang menyebabkan asam urat wajib untuk dibatasi
baca juga:inilah daftar makanan yang bikin radang sendi kumat dan tinggi kadar purinnya
3. menurunkan risiko peradangan
dilansir dari jurnal ilmiah berjudul pigmented potato consumption alters oxidative stress and inflammatory damage in men dari the journal of nutrition menjelaskan bahwa kentang dapat mengurangi peradangan. dengan begitu, mengonsumsi kentang dapat melindungi tubuh dari radang sendi dan rematik. 
glikoalkaloid yang terkandung dalam kentang dan ekstrak kulit kentang bersifat antiinflamasi (menghilangan radang akibat non-mikroorganisme). tidak hanya itu saja, kenyang mengandung senyawa antosianin yang berperan dalam memberikan efek antiinflamsi. 
4. meningkatkan kesehatan otak
pola makan sehat yang dapat dilakukan salah satunya dengan mengonsumsi makanan sayuran seperti kentang. kentang memiliki banyak manfaat, salah satunya dapat meningkatkan fungsi otak. 
baca juga:4 teh herbal yang bermanfaat untuk wanita, bisa seimbangkan hormon
baca juga:khasiat toge buat kesehatan pria, bisa tingkatkan kesuburan dan cegah stroke
5. mencegah kanker
sederet manfaat kentang untuk kesehatan salah satunya adalah dapat mencegah kanker. kentang dapat mencegah kanker apabila diolah dengan cara yang tepat seperti dipanggang atau direbus. 
lain hal apabila kentang diolah dengan digoreng. menggoreng kentang dapat mengakibatkan sintesis bahan akrilamida yang dapat mengakibatkan kanker. dengan begitu, alangkah baiknya mengolah kentang dengan direbus atau dipanggang.
6. melindungi tubuh dari paparan radikal bebas
manfaat kentang yang perlu kita ketahui adalah dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. kentang termasuk makanan yang kaya akan antioksidan sebab mengandung karotenoid, asam fenolik, dan flavonoid. 
senyawa tersebut berperan sebagai antioksidan dan dapat menjaga tubuh dari paparan radikal bebas. selain itu, kentang juga mengandung vitamin c dan antosianin. vitamin c dan antosianin dapat menangkal radikal bebas dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. 
baca juga:6 bahaya makan mie instan berlebihan buat tubuh yang wajib kamu tahu
baca juga:ini sederet khasiat minyak sereh buat tubuh, aromanya menyegarkan!
7. mengontrol kadar gula darah dalam tubuh
manfaat kentang yang perlu kita ketahui selanjutnya adalah dapat mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. 
kentang mengandung pati khusus, yakni pati resisten. pati ini dapat mengurangi resistensi insulin. dengan begitu, kadar gula darah dalam tubuh dapat lebih terjaga. pengidap diabetes disarankan untuk mengonsumsi kentang supaya kadar gula darah dalam tubuh tetap terjaga.
ini dia sederet manfaat kentang untuk kesehatan. manfaat kentang untuk kesehatan antara lain: menyediakan energi yang berkelanjutan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan risiko peradangan, meningkatkan fungsi otak, mencegah kanker, melindungi tubuh dari paparan radikal bebas, serta mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan