Teguk 5 Minuman Khas Pekalongan Ini, Dahaga Hilang Tenggorokan Tenang

Reporter: Muhammad Nabhan Chilmi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Minggu , 24 Mar 2024 - 20:24

Limun Oriental Salah Satu Minuman Khas Pekalongan--Ilustrasi minuman limun oriental (pinterest.com/Pustakatanjung)

teguk 5 minuman khas pekalongan ini, dahaga hilang tenggorokan tenang                            radarpekalongan - tak hanya dikenal dengan batiknya, pekalongan ternyata juga terkenal dengan minuman khasnya. setidaknya ada lima minuman khas pekalongan yang sudah eksis sejak lama dan saat ini makin digandrungi. apa sajakah itu?
selain bisa menghilangkan dahaga, dengan mengonsumsi minuman-minuman ini kamu juga akan merasakan cita rasa khas dari tiap teguknya. cita rasa khas inilah yang akan membuatmu ingin mencobanya lagi.
inilah 5 minuman yang cocok buat menghilangkan rasa penat kamu. mari simak ulasannya.
1. limun oriental
minuman limun oriental adalah minuman khas dari pekalongan, jawa tengah, indonesia, yang dikemas dalam botol seperti sirup.
limun oriental memiliki rasa yang segar dan unik, dengan kombinasi antara rasa manis, asam, dan aromanya yang khas. minuman ini seringkali terbuat dari campuran air, gula.
proses pembuatannya melibatkan pengolahan bahan-bahan alami secara tradisional untuk menghasilkan cita rasa yang autentik dan berkualitas.
limun oriental biasanya disajikan dengan tambahan air dingin atau es batu untuk memberikan sensasi kesegaran yang lebih maksimal.
minuman ini populer di pekalongan dan sekitarnya, dan menjadi salah satu ikon kuliner khas daerah tersebut.
minuman limun merek oriental merupakan salah satu minuman khas yang sangat terkenal di pekalongan. minuman ini dibuat dari campuran air lemon, gula, dan sirup gula merah.
limun oriental memiliki rasa yang menyegarkan dan manis, dengan aroma khas dari gula merah. salah satu merek limun yang masih eksis hingga saat ini adalah limun oriental cap nyonya silhuet.
2. es buto ijo khas pekalongan
meskipun mungkin terdengar serupa dengan es buto ijo yang merupakan hidangan khas dari daerah lain, namun es buto ijo pekalongan memiliki karakteristik dan resep yang berbeda.
disebut es buto ijo karena terdapat pisang yang dibalut dengan adonan yang berwarna hijau, es ini biasanya es ini dicampur dengan air kelapa hijau (dari buah kelapa muda), sirup gula merah, santan kelapa, dan es serut.
campuran ini memberikan minuman yang menyegarkan dengan cita rasa yang unik, manis dari gula merah, gurih dari santan kelapa, serta aroma segar dari air kelapa hijau.
es buto ijo sering disajikan dengan tambahan potongan nangka atau kolang-kaling untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.
minuman ini sering dijual di warung-warung atau gerobak es di pekalongan, terutama saat cuaca panas.
es buto ijo menjadi favorit di kalangan penduduk setempat dan juga menjadi daya tarik bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut untuk mencicipi kuliner khasnya.
3. es gosrok khas pekalongan
es gosrok adalah minuman khas dari pekalongan, jawa tengah, indonesia. minuman ini terbuat dari campuran gula aren atau gula merah, santan kelapa, dan es serut. 
proses pembuatannya melibatkan mencampurkan gula aren yang telah dicairkan atau gula merah dengan santan kelapa yang kental, kemudian disajikan dengan es serut di atasnya.
minuman ini memiliki cita rasa yang manis dan kaya, dengan sentuhan gurih dari santan kelapa dan aroma harum dari gula aren.
baca juga: bingung pilih minuman penghilang dahaga? ini dia 7 resep variasi minuman buah jeruk yang lezat, yuk cobain!
es gosrok seringkali dijual oleh pedagang kaki lima di pekalongan, terutama saat cuaca panas.
minuman ini menjadi favorit di kalangan penduduk setempat dan juga wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut untuk mencicipi kuliner khasnya.
4. es campur khas pekalongan
es campur adalah minuman khas dari pekalongan, jawa tengah, indonesia. minuman ini terdiri dari campuran berbagai bahan seperti es serut, agar-agar, potongan buah-buahan, cincau, dan kadang-kadang ditambah dengan susu kental manis atau sirup.
es campur biasanya disajikan dalam mangkuk atau gelas besar dan dinikmati saat cuaca panas sebagai penyegar.
proses pembuatannya melibatkan penyusunan lapisan-lapisan bahan, dimulai dengan es serut sebagai dasar, kemudian ditambah dengan agar-agar yang telah dipotong kecil-kecil.
ditambah dengan potongan buah-buahan segar seperti kelapa muda, nangka, alpukat, dan lainnya, serta cincau sebagai tambahan. selanjutnya, minuman ini disiram dengan sirup atau susu kental manis sesuai selera.
es campur pekalongan memiliki rasa yang segar dan manis, dengan kombinasi berbagai tekstur dari bahan-bahannya yang membuatnya menjadi minuman yang disukai oleh banyak orang, baik lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.
5. es duren kopyor khas pekalongan
es duren kopyor adalah salah satu varian minuman es yang khas dari pekalongan, jawa tengah, indonesia.
minuman ini terbuat dari campuran duren (buah durian) kopyor yang memiliki tekstur yang lembut dan berbeda dari duren biasa, serta santan kelapa, gula, es serut, dan kadang-kadang tambahan susu kental manis.
baca juga:berwisata sambil kulineran? inilah daftar 5 cafe dengan view tercantik di wilayah pekalongan dan batang
proses pembuatannya melibatkan mencampurkan duren kopyor yang telah dipotong-potong dengan santan kelapa dan gula, kemudian disajikan bersama es serut untuk memberikan kesegaran.
es duren kopyor memiliki cita rasa yang khas, dengan kombinasi antara manis dari duren kopyor, gurih dari santan kelapa, dan sensasi dingin dari es serut.
minuman ini sering dijual di warung-warung atau gerobak es di pekalongan, terutama saat musim durian tiba.
es duren kopyor menjadi favorit di kalangan penduduk setempat dan juga menjadi daya tarik bagi wisatawan yang ingin mencicipi rasa durian khas daerah tersebut dalam bentuk minuman yang menyegarkan.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan