4 Rekomendasi Olahan Manis Buah Jeruk yang Bisa Kamu Coba, Lezat dan Mudah Dibuat!

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - berikut 4 rekomendasi olahan manis buah jeruk yang bisa kamu coba untuk yang menyukai makanan yang manis tetapi ingin tetap sehat dengan memakan buah. Apa saja rekomendasinya? Ini dia.

Bagi kamu pecinta buah jeruk, harus mencoba kreasi makanan dari buah jeruk. Buah jeruk memang buah yang menyegarkan, selain itu buah ini juga enak jiak dijadikan sebagai makanan manis.

Jeruk memiliki berbagai jenis seperti jeruk bali, mandarin,nipis, purut, lemon, keprok, pontianak, dan lain sebagainya. Dan semua jenis jeruk tersebut itu memiliki kreasi makanan masing-masing yang pastinya menggugah selera anda.

Beberapa jenis jeruk cenderung lebih subur di daratan yang lebih rendah, tetapi didaratan tinggi juga terdapat beberapa jenis jeruk yang cocok tumbuh disana, tetapi lebih banyak yang tumbuh di daratan rendah.

Di Indonesia sendiri penghasil jeruk terbesar yaitu berada di Provinsi Jawa Timur.

BACA JUGA :Ini Dia 7 Manfaat Buah Jeruk untuk Anak-Anak, Salah Satunya sebagai Penambah Nafsu Makan

BACA JUGA :6 Manfaat Air Cucian Beras untuk Wajah, Benarkah Bisa Membuat Glowing?

Buah jeruk biasanya diolah menjadi rujak dan deseert, tetapi buah jeruk juga cocok dijadikan sebagai olahan yang asin, seperti asinan, penyegar kuah soto, dan lain sebagainya. Berikut ini 4 rekomendasi olahan manis dari buah jeruk yang cocok untuk camilan kamu:

1. Kukis Jeruk Purut

Nah, siapa sangka jeruk purut yang rasanya asam sekali bisa dijadikan kukis loh. Dengan mengolahnya dengan benar dan takaran yang pas, akan menjadi makanan yang manis dan enak disantap.

Bahannya cukup mudah ditemukan seperti 50 gr butter, 40 gr gula pasir, gula bubuk,1 buah telur, 1 buah jeruk purut, 160 tepung terigu, ½ baking powder, 1/8  garam, dan pewarna makanan hijau untuk mempercantik makanannya.

Cara membuatnya cukup mudah yaitu sebagai berikut :

1. Butter dan gula harus dikocok terlebih dahulu agar menjadi lembut.
2. Kemudian masukkan telur.
3. Masukkan kulit jeruk purut yang sudah diparut serta air perasan jeruk purut.
4. Setelah itu masukkan tepung terigu,baking powder, dan garam. Lalu diamkan dalam kulkas selama 1 jam. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dengan dibaluri gula halus.
5. Kalau sudah semua adonan di bulat-bulat. Panggang selama 30 menit. Kemudian sajikan dan kukis siap  dinikmati.

2. Selai Jeruk Bali

Jeruk bali yang memiliki cita rasa yang asam dan manis sangat cocok dijadikan sebagai selai. Dan pastinya sangat cocok kalau dimakan dengan roti tawar. Bahan-bahan untuk membuat selai jeruk bali yaitu 1 buah jeruk bali, 3 jeruk manis, 500 ml air dingin, dan1 kg gula pasir.

Cara membuatnya yaitu sebagai berikut:

1. eruk bali dan jeruk manis harus dicuci terlebih dahulu.
2. Potong dan iris jeruk kecil-kecil menjadi beberapa bagian.
3. Campurkan buah dan air kedalam panci. Aduk perlahan dengan menggunakan api sedang. 
4. Kemudian tambahkan gula dan aduk selama 40 menit sampai benar-benar matang.
5. Kalau sudah matang, tunggu hingga dingin dan tuang kedalam toples. Selai jeruk bali siap disajikan.

3. Kue Lemon

Jeruk lemon yang sensasinya sangat asam sekali, bisa dinikmati kalau dijadikan kue. Nah salah satu mengolahkan dengan menjadikan kue lemon ini. Bahannya cukup sederhana yaitu 60 gr tepung terigu, 20 gram tepung  maizena, 30 gram susu bubuk putih, dan 10 gram nutrisari, 1 sdm pasta lemon, 6 sdm susu cair UHT putih, 3 sdm minyak, buah jeruk, 50 gram gula pasir, 1 sdm SP, dan 3 butir telur.

Cara membuatnya yaitu sebagai berikut:

1. Pertama, mixer gula pasir, SP, dan telur sampai mengembang.
2. Matikan mixer, kemudian masukkan pasta jeruk lemon, susu, dan minyak. Aduk sampai merata dengan adonan yang pertama.
3. oyang yang sudah diolesi mentega, tuang adonan kedalam loyang. Kukus selama 30 menit dengan api kecil. Kue lemon siap disajikan, dipotong-potong kemudian diatasnya dikasih hiasan jeruk dan keju untuk mempercantiknya.

4. Cake Lapis Jeruk Mandarin

Nah jeruk mandarin juga bisa loh dijadikan sebagai kue yang enak. Selain bisa dimakan langsung, kamu bisa mencoba membuat kue dari jeruk mandarin yang pastinya enak sekali. Bahan-bahannya cukup mudah yaitu 5 butir telur, 85 gr gula pasir, ½ sdm air, 70 gram tepung kunci biru, 15 gram tepung maizena, 10 gram susu bubuk, 1 sdt vanilla, 100 gram butter yang sudah dilelehkan.

Cara membuatnya yaitu sebagai berikut:

1. Pertama, mixer telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang. Kemudian campurkan vanilla, tepung, air, dan butter. Aduk sampai merata.
2. Kemudian adonan dituang kedalam loyang yang telah diolesi dengan margarin, panggang adonan selama 30 menit.
3. Kalau sudah matang,oleskan butter cream pada kue, tata jeruk mandarin ditumpuk dengan kue lainnya. Oles tipis bagian permukaan dengan butter cream, lalu simpang ke dalam lemari es. Kalau sudah dipotong dan dinikmati.
   

BACA JUGA  :Raja Buah yang Lezat dan Berkhasiat! Inilah 5 Manfaat Buah Durian yang Harus Kamu Tahu

BACA JUGA :Bosen dengan Jus Jeruk? Ini Dia 10 Macam Olahan Buah Jeruk yang Bisa Dicoba, Tetap Lezat dan Berkhasiat

Dari ke 4 rekomendasi olahan manis buah jeruk mana saja yang kamu sukai? apakah dengan adanya rekomendasi olahan ini bisa membuatmu mengetahuinya? jangan lupa untuk dicatat yaa. 

Masib banyak lagi rekomendasi olahan buah jeruk yang menis untuk kamu coba, dan membuatmu semakin senang dan dapat menaikan mood boster yang baik. 

Nah, cukup mudah bukan dalam membuat berbagai makanan manis dengan berbahan dasar jeruk. Kamu bisa mencobanya di rumah dengan ke 4 rekomendasi olahan manis dari jeruk diatas. Selamat mencoba dan menikmati hasil makanan yang kamu sudah bikin.(*)