Selain itu, vitamin C memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan demikian, sel-sel kekebalan tubuh dapat berfungsi secara optimal, melindungi tubuh dari risiko penyakit.
7. Pilihan Makanan Diet
Sayuran kaylan dapat dimasukkan dalam makanan sehari-hari untuk menurunkan berat badan.
Hal ini dikarenakan kandungan kaylan yang rendah kalori, sehingga dapat dikonsumsi oleh mereka yang menjalankan diet rendah kalori.
Selain itu, kaylan juga mengandung serat dan protein. Kedua nutrisi ini akan membantu merasa kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.
8. Berguna untuk ibu hamil
Selain fakta bahwa mereka membantu menurunkan berat badan, ada baiknya ibu hamil makan sayur.
Manfaat daun kaylan bagi ibu hamil adalah karena kandungan asam folatnya, vitamin B yang merupakan salah satu nutrisi penting bagi kesehatan janin.
Menurut situs Pregnancy, Childbirth and Baby, mengonsumsi asam folat selama kehamilan berpotensi mengurangi risiko cacat lahir pada bayi.