* Aduk hingga muncul rasa serai yang khas.
* Tuang ke dalam gelas atau cangkir teh.
4. Minuman jeruk nipis
Untuk menambah kesegaran air untuk memasak dengan serai, Anda tidak hanya bisa menambahkan lemon, tetapi juga jeruk nipis.
Lemon juga kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan. Antioksidan berperan penting dalam mencegah pembentukan sel darah merah oleh radikal bebas.
Berikut cara membuat minuman serai dan jeruk nipis.
Bahan-bahan
* 2 batang serai kecil.
* 1/2 jeruk nipis atau lemon.
* 250 ml air.
* 2 sendok makan madu.
Cara memasak
1. Potong serai menjadi potongan-potongan kecil.
2. Tambahkan air, lalu rebus serai hingga mendidih.
3. Tambahkan irisan jeruk nipis ke dalam air rebusan serai, tunggu beberapa saat.
4. Matikan api dan tunggu hingga air rebusan serai mendidih selama kurang lebih 3 menit.