Selain itu, fungsi protein bagi tubuh adalah untuk meningkatkan kadar gula, kolesterol, oksigen, mineral dan vitamin dalam darah manusia.
8. Membentuk hemoglobin dan plasma darah
Selain itu, fungsi protein tubuh berperan penting dalam pembentukan hemoglobin dan plasma darah.
Hemoglobin merupakan salah satu protein yang terdapat pada sel darah merah (eritrosit), yang berperan penting dalam mengangkut oksigen dari paru-paru ke bagian tubuh lainnya.
Nantinya, hemoglobin akan membawa karbondioksida dari bagian tubuh yang lain dan membawanya kembali melalui paru-paru. Namun, fungsi ini dapat dilakukan ketika protein terhubung ke kelenjar heme.
Selain itu, fungsi protein dalam tubuh juga dapat terdiri dari pembentukan plasma darah berdasarkan jenis albumin dan globulin.
Perlu diingat bahwa plasma darah merupakan komponen yang berperan penting dalam pengangkutan glukosa, vitamin, asam amino, dan elektrolit ke seluruh tubuh.