RADARPEKALONGAN.ID - Makanan yang menurunkan kadar gula darah dapat dengan mudah ditemukan pada sayuran seperti brokoli dan labu kuning, buah-buahan, telur dan kacang-kacangan.
Selain fakta bahwa makanan tersebut mengandung senyawa tertentu yang menurunkan kadar gula darah, makanan tersebut juga kaya akan protein yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Konsumsi makanan yang menurunkan kadar gula darah secara teratur sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Terutama bagi penderita diabetes yang perlu mengikuti diet untuk mencegah komplikasi.
Beberapa orang dengan kadar gula darah tinggi harus lebih pilih-pilih tentang makanan yang akan mereka konsumsi.
Untuk menurunkan kadar gula darah, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang seimbang dengan indeks glikemik yang rendah.
Makanan dengan indeks glikemik rendah lebih mudah diserap oleh tubuh, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba.
BACA JUGA:Inilah Dia Makanan Penambah Berat Badan Anak Dengan Cepat yang Wajib Dikonsumsi
BACA JUGA:Manfaat Minyak Ikan untuk Kesehatan, Baik untuk Otak dan Kesehatan Jantung
Berikut beberapa makanan penurun gula darah yang bisa didapatkan dengan mudah:
1. Makanan laut
Ikan dan berbagai makanan laut lainnya, seperti udang dan kerang, merupakan sumber protein, lemak sehat, mineral dan antioksidan yang mengatur kadar gula dalam tubuh.
Protein yang terdapat pada makanan laut juga bermanfaat untuk memperlambat proses pencernaan dalam tubuh, mencegah lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba dan tentunya menimbulkan rasa kenyang yang hampir setara dengan karbohidrat.
Makan ikan dengan kandungan protein tinggi, seperti salmon dan sarden, terbukti efektif membantu mengontrol kadar gula darah.
2. Brokoli
Pilihan produk untuk gaya hidup sehat tentu tidak lengkap tanpa brokoli. Penderita diabetes mungkin sangat mengenal berbagai khasiat bermanfaat dari sayuran ini.
Brokoli kaya akan serat, mineral dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. Studi menunjukkan bahwa brokoli kaya akan ekstrak sulforaphane, yang membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan memiliki efek antidiabetes.
Cara terbaik mengonsumsi brokoli secara optimal dalam bentuk rebus tanpa menambahkan bumbu.