RADARPEKALONGAN.ID - Banyak manfaat kacang merah untuk kesehatan tubuh. Diketahui bahwa kacang merah jenis ini meningkatkan penurunan berat badan dan merupakan pilihan yang baik untuk penderita diabetes.
Meski ukurannya kecil, kacang merah mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kacang ini dikenal kaya akan protein dan sering digunakan sebagai sumber protein rendah lemak untuk vegetarian.
Selain itu, kacang merah mengandung karbohidrat, lemak, serat, vitamin B, vitamin K, asam folat dan mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, tembaga, mangan, dan zat besi. Tak heran jika kacang merah sangat menyehatkan.
BACA JUGA:Ini Dia Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan, Dapat Menjaga Kadar Gula Darah dan Menurunkan Berat Badan
BACA JUGA:Dapat Mencegah Penyakit Diabetes, Inilah 6 Khasiat Buah Apel yang Perlu Diketahui
Berbagai Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan
Karena kandungan nutrisinya yang beragam, kacang merah memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, yaitu:
1. Mencegah obesitas
Kacang merah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga berat badan ideal dan mencegah obesitas.
Kacang jenis ini kaya akan serat, yang memungkinkanmu mempertahankan rasa kenyang lebih lama, mengurangi asupan kalori, dan mencegah makan berlebihan.
Selain itu, protein yang terkandung dalam kacang merah dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Dengan cara ini, tubuh dapat membakar kalori dengan lebih efisien.
2. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Serat dan pati resisten yang terkandung dalam kacang merah dapat bertindak sebagai prebiotik yang mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan dan melawan bakteri berbahaya di usus.
Jumlah bakteri menguntungkan yang seimbang di usus dapat mencegah terjadinya gangguan pencernaan.