RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Ternyata teknik memasak daging bisa memengaruhi dari segi kesehatan dan kenikmatan. Teknik memasak yang tepat bisa menjaga kandungan gizi di dalamnya.
Sebaliknya teknik memasak yang salah bisa membuat daging kehilangan gizinya. Akibatnya tubuh tak mendapatkan gizi yang semestinya.
Terutama saat masuk perayaan hari idul adha memang harus tahu gimana cara memasak yang tepat agar tubuh mendapatkan gizi yang seimbang.
BACA JUGA:Ini Dia Makanan yang Mengandung Asam Folat untuk Ibu Hamil, Termasuk Bayam dan Brokoli
BACA JUGA:Inialah Makanan Mengandung Serat untuk Ibu Hamil yang Wajib Dikonsumsi, Brokoli Salah Satunya
Lantas bagaimana teknik memasak daging hewan qurban yang tepat? Mari kita simak saja ulasan berikut.
1. Merebus Daging Tak Terlalu Lama
Pertama yang perlu diperhatikan adalah dengan teknik merebus tak terlalu lama.
Teknik ini memang tetap menurunkan nilai gizi daging, namun masih mending daripada merebusnya terlalu lama.
Sama halnya merebus brokoli, bayam dan sayuran lainnya yang menurunkan nilai gizi sebanyak 50 persen.
Maka dari itu ketika merebus daging usahakan jangan terlalu lama.
2. Mengukus Daging
Teknik memasak daging ini dinilai lebih sehat. Sebab dipanaskan dengan cara penguapan.
BACA JUGA:Inilah Daftar Buah Kaya Serat untuk Penderita Ambeien yang Wajib Dikonsumsi
BACA JUGA:Deretan Daging Jeroan Ini Tidak Ramah Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Bikin Nyeri Sendi