KOTA - Dalam rangka meningkatkan kompetensi warga belajar Sanggar Kegiatan Belajar (SKB) Kota Pekalongan kembali menggelar pelatihan barista bagi paket C.
Kepala SKB Kota Pekalongan, Bonari melalui pamong belajar setempat, Rizki Ainul Imud mengatakan bahwa sasaran pelatihan kali ini adalah warga belajar kelas X dengan rentang usia beragam. Ia menjelaskan materi yang diberikan diantaranya pengetahuan dasar kopi, metode manual brewing, espresso basic, mocktail juga etika barista. Pelatihan dilaksanakan selama tiga hari yakni 6-8 Desember 2023.
"Barista sudah diakui sebagai salah satu profesi yang populer kemudian minat dari masyarakat kota Pekalongan sangat tinggi, selain itu, SKB sudah memiliki fasilitas peralatan barista dan pendidik kami sudah ada yang bersertifikat BNSP," katanya.
Rizki menuturkan, sebelumnya kegiatan serupa pernah diadakan pada bulan Juli lalu dan beberapa alumni pelatihan barista batch 1 tersebut diterima di salah satu coffee shop kota Pekalongan. Lebih lanjut, mendatang SKB akan kembali melaksanakan pelatihan barista yang diberikan untuk warga belajar maupun masyarakat kota Pekalongan lainnya.
"Kami ingin alumnus SKB Kota Pekalongan tidak hanya mendapatkan ijazah ketika lulus program Paket C, tapi juga memiliki bekal keterampilan yang ditunjukkan dengan sertifikat keahlian tertentu, untuk melamar pekerjaan maupun menciptakan lapangan usaha sendiri," tukasnya.
Sementara itu, salah satu warga belajar paket C kelas X, Azmi Fadhl Hidayat mengaku bersyukur dapat memperoleh kesempatan untuk menggali ilmu baru yang belum pernah ia pelajari sebelumnya. Ia bertekad setelah pelatihan akan meneruskan dan menekuni kompetensi ini agar setelah menyelesaikan pendidikan di SKB dirinya mempunyai potensi yang bisa dimanfaatkan untuk masa depannya. (mal)