Ini Dia Manfaat Emping Melinjo dan Efek Sampingnya Bagi Kesehatan

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Jumat , 23 Aug 2024 - 23:16

Manfaat emping Melinjo--Youtube.com/Hidup Sehat TvOne

ini dia manfaat emping melinjo dan efek sampingnya bagi kesehatan                            radarpekalongan.bacakoran.co - inilah manfaat emping melinjo dan efek sampingnya bagi kesehatan yang perlu kamu ketahui.
siapa yang suka emping melinjo? jajanan yang mirip dengan kerupuk ini terbuat dari biji melinjo. ini memiliki rasa yang gurih, dan sering dikonsumsi sebagai tambahan untuk hidangan utama.
hingga saat ini, belum ada penelitian yang secara langsung membuktikan manfaat kesehatan dari makan keripik merindjo.
namun, biji melinjo diketahui mengandung berbagai nutrisi seperti protein, serat, magnesium, potasium, dan antioksidan.
perlu diingat juga bahwa jumlah biji melindjo dalam keripik berbeda dengan jumlah biji aslinya. jadi kamu belum tentu mendapatkan semua manfaat dari biji melindjo.
berdasarkan kandungan biji merindjo, berikut manfaat yang bisa kamu dapatkan dengan menyantap emping melinjo
1. menjaga kesehatan sistem pencernaan
salah satu manfaat biji merindjo adalah membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan karena kandungan seratnya. 
serat adalah nutrisi yang membantu pencernaan dan mencegah sembelit. 
hal ini disebabkan fakta bahwa serat mampu meningkatkan volume tinja dan melunakkannya, memberikan kelembutan.
2. menjaga kesehatan otak
biji merindjo juga mengandung magnesium, yang mendukung kesehatan otak dan berpotensi mencegah demensia. jadi mungkin makan keripik merindjo bisa mendatangkan manfaat tersebut.
studi yang diterbitkan dalam european journal of nutrition menunjukkan bahwa magnesium memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan di otak, terutama pada wanita. 
selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa asupan magnesium dapat meningkatkan volume otak, yang sering dikaitkan dengan penurunan risiko demensia. 
3. menjaga kesehatan hati
selain menjaga kesehatan otak, mengonsumsi keripik merindjo dapat membantu menjaga kesehatan hati. 
keunggulan ini disebabkan kandungan magnesium pada biji merindjo yang menjadi bahan pembuatan keripik. diketahui bahwa mineral yang juga terdapat pada kulit merindjo ini berperan penting dalam menjaga fungsi hati. 
peningkatan asupan magnesium dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai penyakit hati seperti sirosis dan kanker hati. 
4. menjaga kesehatan otot
makan emping melindjo juga membantu menjaga kesehatan massa otot. hal ini disebabkan kandungan protein di dalamnya. 
protein merupakan nutrisi yang berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan otot.
meskipun demikian, kandungan protein dalam keripik melinjo tidak terlalu tinggi, sehingga khasiat yang bermanfaat ini hanya bersifat tambahan, dan tidak meningkatkan kekuatan dan massa otot. 
5. menjaga kesehatan tulang
kandungan fosfor pada biji merindjo juga membantu memperkuat tulang. fosfor berperan penting dalam meningkatkan kepadatan mineral tulang dan gigi serta mengurangi risiko osteoporosis.
selain itu, kandungan magnesium pada biji merindjo meningkatkan penyerapan kalsium dan vitamin d yang lebih baik, yang merupakan nutrisi penting untuk pembentukan mineral pada tulang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan