5 Manfaat Toge untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya dengan Benar

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Kamis , 20 Jun 2024 - 23:48

Manfaat Toge untuk Kesehatan --Youtube.com/KontanTV

5 manfaat toge untuk kesehatan dan cara mengolahnya dengan benar                             
radarpekalongan.id - ada banyak manfaat toge untuk kesehatan yang tidak boleh diabaikan, mulai dari melancarkan pencernaan hingga meningkatkan daya tahan tubuh.
namun, toge harus diolah dengan benar agar lebih aman digunakan dan memberikan manfaat yang maksimal.
 
toge atau kecambah adalah sayuran yang diperoleh dari biji kacang hijau atau kedelai. meski ukurannya kecil dan harganya murah, toge mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, seperti karbohidrat, protein, dan serat.
 
toga juga mengandung berbagai jenis vitamin dan mineral. diantaranya adalah vitamin b, vitamin c, vitamin k, asam folat, zat besi, kalium dan fosfor.
selain itu, tahu juga mengandung berbagai antioksidan seperti beta-karoten, polifenol, dan asam fenolik.
baca juga:dapat mencegah penyakit diabetes, inilah 6 khasiat buah apel yang perlu diketahui
baca juga:ini dia 6 manfaat buah apel yang jarang diketahui, salah satunya dapat mengatasi bau mulut tidak sedap
 
berbagai manfaat toge untuk kesehatan
 
karena kandungan nutrisinya yang beragam, tahu memiliki banyak khasiat kesehatan yang bermanfaat, antara lain:
 
1. meningkatkan pencernaan
 
diketahui bahwa serat dan air yang terkandung dalam toga bermanfaat untuk pencernaan, sehingga dapat mencegah dan mengatasi sembelit.
selain itu, toge juga mengandung prebiotik. artinya toge dapat dikonsumsi untuk menjaga keseimbangan jumlah bakteri menguntungkan di usus. dengan cara ini, kesehatan usus tetap terjaga.
 
2. kontrol gula darah
 
konsumsi toga juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah. penelitian telah menunjukkan bahwa togi mengandung antioksidan dan nutrisi yang mencegah naiknya kadar gula darah dan mengatur aktivitas enzim amilase, yang digunakan tubuh untuk memecah dan mencerna gula.
 
selain itu, toge mengandung sedikit kalori dan karbohidrat serta memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara cepat.
 
3. meningkatkan kekebalan tubuh
 
toge mengandung vitamin c, asam folat, protein dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kekebalan tubuh.
karena berbagai nutrisi dan antioksidan tersebut dapat mendukung produksi sel darah putih dan antibodi yang melindungi tubuh dari infeksi.
 
4. meningkatkan kesehatan jantung
 
konsumsi makanan berserat secara teratur seperti kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran, termasuk tahu, membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan trigliserida serta meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl) dalam tubuh.
 
selain itu, toge juga mengandung potasium, yang berguna untuk menurunkan tekanan darah dan menjaganya pada tingkat yang stabil, yang membantu mencegah hipertensi.
berkat bahan-bahan tersebut, toge dapat dimakan untuk mencegah penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke.
 
5. kontrol berat badan
 
toge bisa menjadi salah satu makanan yang bisa kamu makan ketika diet.
sayuran ini rendah kalori, namun kaya nutrisi dan serat. artinya, mengonsumsi toga tidak akan menyebabkan peningkatan berat badanmu secara cepat, sehingga dapat mendukung efektivitas diet.
 
selain itu, toga juga mengandung serat dan protein yang akan membantumu merasa kenyang lebih lama.
dengan cara ini, kamu akan dapat mendistribusikan porsimu dengan lebih cerdas dan mengontrol berat badanmu.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan