Please Jangan Digoreng! Ini Dia Beragam Teknik Memasak Daging yang Lebih sehat dan Nikmat

Reporter: Saiful Ibad |

Editor: Wahyu Hidayat |

Sabtu , 15 Jun 2024 - 16:53

Teknik memasak daging-Freepik-

please jangan digoreng! ini dia beragam teknik memasak daging yang lebih sehat dan nikmat                            radarpekalongan.bacakoran.co - ternyata teknik memasak daging bisa memengaruhi dari segi kesehatan dan kenikmatan. teknik memasak yang tepat bisa menjaga kandungan gizi di dalamnya.
sebaliknya teknik memasak yang salah bisa membuat daging kehilangan gizinya. akibatnya tubuh tak mendapatkan gizi yang semestinya.
terutama saat masuk perayaan hari idul adha memang harus tahu gimana cara memasak yang tepat agar tubuh mendapatkan gizi yang seimbang.
baca juga:ini dia makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil, termasuk bayam dan brokoli
baca juga:inialah makanan mengandung serat untuk ibu hamil yang wajib dikonsumsi, brokoli salah satunya
lantas bagaimana teknik memasak daging hewan qurban yang tepat? mari kita simak saja ulasan berikut.
1. merebus daging tak terlalu lama
pertama yang perlu diperhatikan adalah dengan teknik merebus tak terlalu lama. 
teknik ini memang tetap menurunkan nilai gizi daging, namun masih mending daripada merebusnya terlalu lama.
sama halnya merebus brokoli, bayam dan sayuran lainnya yang menurunkan nilai gizi sebanyak 50 persen.
maka dari itu ketika merebus daging usahakan jangan terlalu lama. 
2. mengukus daging
teknik memasak daging ini dinilai lebih sehat. sebab dipanaskan dengan cara penguapan.
baca juga:inilah daftar buah kaya serat untuk penderita ambeien yang wajib dikonsumsi
baca juga:deretan daging jeroan ini tidak ramah dikonsumsi penderita asam urat, bikin nyeri sendi
mungkin saja makanan daging ini terasa hambar. namun tenang saja kamu bisa tambahkan sekaligus bumbu-bumbu agar rasanya lebih nikmat.
3. menumis daging
daging yang ditumis lebih sehat daripada digoreng. teknik memasak daging dengan cara ditumis cukup sehat lantaran menggunakan sedikit minyak.
menurut wordl cancer researh fund k mengatakan kalau memasak lewat cara menumis lebih aman dan menyehatkan.
menumis bahkan tidak membuat kandungan nutrisi hilang. serta tesktur dan rasa makanan jadi nikmat.
4. memanggang
memanggang daging adalah salah satu alternatif memasak yang sehat. bahkan bisa membuat aroma da cita rasa yang khas.
baca juga:daftar nutrisi yang terkandung dalam daging sapi yang sayang untuk dilewatkan saat idul adha
baca juga:berikut penyakit yang muncul setelah mengonsumsi daging kurban terlalu banyak, salah satunya kolesterol
daging yang dipanggang juga bisa menurunkan kandungan lemak berlebih. jadi lebih sehat dan tak menimbulkan lemak berlebijh.
namun jika dibandingkan dengan mengukus, jelas lebih sehat dikukus. sebab ketika daging dikukus, viamin c dan b kompleks masih utuh.
5. membakar
terakhir membakar daging masih menyehatkan dan terbilang aman. asalkan tak terlalu gosong dan dibakar pada suhu tinggi.
sebab bila sampai gosong, bisa menimbulkan senyawa karsinogenik. senyawa ini bisa menimbulkan kanker.
baca juga:inilah 6 alasan kenapa disarankan minum jeruk peras usai makan daging
baca juga:6 minuman yang tak boleh diminum usai makan daging, simak agar tak bikin perut sakit
itulah beberapa teknik memasak daging yang sehat. maka please, jangan sampai memasaknya dengan digoreng. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 3 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan