Please Jangan Digoreng! Ini Dia Beragam Teknik Memasak Daging yang Lebih sehat dan Nikmat
Teknik memasak daging-Freepik-
BACA JUGA:Deretan Daging Jeroan Ini Tidak Ramah Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Bikin Nyeri Sendi
Mungkin saja makanan daging ini terasa hambar. Namun tenang saja kamu bisa tambahkan sekaligus bumbu-bumbu agar rasanya lebih nikmat.
3. Menumis Daging
Daging yang ditumis lebih sehat daripada digoreng. Teknik memasak daging dengan cara ditumis cukup sehat lantaran menggunakan sedikit minyak.
Menurut Wordl Cancer Researh Fund K mengatakan kalau memasak lewat cara menumis lebih aman dan menyehatkan.
Menumis bahkan tidak membuat kandungan nutrisi hilang. Serta tesktur dan rasa makanan jadi nikmat.
4. Memanggang
Memanggang daging adalah salah satu alternatif memasak yang sehat. Bahkan bisa membuat aroma da cita rasa yang khas.
BACA JUGA:Daftar Nutrisi yang Terkandung dalam Daging Sapi yang Sayang untuk Dilewatkan Saat Idul Adha
Daging yang dipanggang juga bisa menurunkan kandungan lemak berlebih. Jadi lebih sehat dan tak menimbulkan lemak berlebijh.
Namun jika dibandingkan dengan mengukus, jelas lebih sehat dikukus. Sebab ketika daging dikukus, viamin C dan B kompleks masih utuh.
5. Membakar
Terakhir membakar daging masih menyehatkan dan terbilang aman. Asalkan tak terlalu gosong dan dibakar pada suhu tinggi.
Sebab bila sampai gosong, bisa menimbulkan senyawa karsinogenik. Senyawa ini bisa menimbulkan kanker.
- Tag
- Share
-
-
