5 Makanan yang Tinggi Tiramin Wajib untuk Dibatasi Karena Tak Baik Buat Pengidap Penyakit Kronis
Makanan yang Tinggi Tiramin-Freepik-
RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Makanan yang mengandung tinggi Tiramin termasuk yang bisa berdampak buruk bagi tubuh yang sedang mengidap penyakit kronis.
Tiramin merupakan hasil pemecahan asam amino dari jenis tirosin yang ditemukan di berbagai macam makanan baik hewani maupun nabati.
Mengonsumsi makanan mengandung tiramin ini jika berlebihan dapat mengakibatkan tekanan darah tinggi dan sakit kepala.
Dalam tubuh yang sehat mungkin tak terlalu masalah karena enzim monoaminoksidasi berperan penting dalam memecah Tiramin.
BACA JUGA:5 Daftar Buah yang Aman Dikonsumsi Orang Tua Pengidap Asam Urat Paling Disarankan
BACA JUGA:9 Makanan Pemicu Asam Urat yang Sebaiknya Dihindari Karena Mengandung Purin Tinggi
Uniknya, makanan yang mengandung tinggi tiramin lama disimpan maka akan semakin tinggi kandungannya.
Lantas apa saja daftar mengandung tiramin yang mesti kamu ketahui. Ini dia daftar jenis makanannya!
1. Buah Citrus dan Terlalu Matang
Buah-buahan yang tergolong citrus termasuk makanan yang mengandung tiramin ini. Diantaranya buah jeruk, lemon, jeruk bali dan jeruk nipis.
Jadi buah ini bisa tingkatkan kadar tiramin dalam tubuh. Perlu untuk membatasi makanan dari buah-buahan ini.
Tak cuma itu saja, makanan buah yang terlalu matang juga bisa tingkatkan tiramin dalam tubuh. Khususnya pada buah alpukat dan pisang.
2. Sayuran Fermentesi
Sayuran yang diawetkan atau dijadikan olahan kemasan tertentu mengandung ragi. Wajib untuk diketahui sayuran fermentasi ini agar tak mengakibatkan masalah kesehatan kronis.
- Tag
- Share
-
-
