Gimana Sih Kunci Sukses Bisnis Kuliner? Ini Dia 3 Kunci Sukses Bisnis Kuliner Kata Raymond Chin

Reporter: Maiyang Resmanti |

Editor: Wahyu Hidayat |

Jumat , 12 Apr 2024 - 09:44

Ini dia 3 kunci sukses bisnis kuliner-Tangkap Layar Youtube Raymond Chin-

gimana sih kunci sukses bisnis kuliner? ini dia 3 kunci sukses bisnis kuliner kata raymond chin                            radarpekalongan.bacakoran.co – ini dia 3 kunci sukses bisnis kuliner kata raymond chin. mau tau apa saja 3 kunci sukses itu? simak artikel ini, ya.
ray, panggilan akrab raymond, di salah satu video youtubenya membagikan 3 kunci sukses bisnis kuliner. 
raymond chin adalah pengusaha sukses yang sudah membangun beberapa perusahaan dan memiliki aset di mana-mana. 
selain itu, saat ini, ia sedang menduduki posisi ceo sekaligus co-founder ternak uang. perusahaan ternak uang merupakan perusahaan di bidang bisnis dan saham. 
baca juga:tips supaya tidak terjebak strategi marketing saat hari libur kata raymond chin
baca juga:umur 20 harus punya uang 100 juta? begini jawaban raymond chin
ini dia 3 kunci sukses bisnis kuliner 
bisnis di bidang kuliner tidak hanya tentang bagaimana kita bisa membuat makanan yang enak, tetapi juga bagaimana kita bisa tetap menjual kuliner dan terus sukses. 
banyak bisnis kuliner atau food and baverage (f&b) yang mati setelah 3 tahun. bahkan, ada juga bisnis f&b yang gagal sebelum 3 tahun. 
namun, tenang saja, kalau kita tau 3 kunci sukses bisnis kuliner ini, bisnis kuliner kita tidak akan mati. ini dia 3 kuncinya.
1. memahami industri f&b
banyak orang yang berpikir kalau makanan dan minuman adalah kebutuhan primer. oleh karena itu, bisnis ini tidak akan pernah mati. 
baca juga:dijamin jualanmu laku keras! trik marketing ini yang dipakai raymond chin dalam berbisnis 
baca juga:10 ribu jadi 1 miliar? begini cara investasi untuk gaji umr kata raymond chin
asumsi itu benar. karena asumsi itulah, bisnis ini jadi ada banyak banget. otomatis kompetisi antarbisnis f&b jadi kuat banget. selain itu, kita juga diminta paham dan tau tips-tips bersaing di bisnis kuliner. 
2. rasa harus enak dan konsisten
membuat makanan selalu enak memang mudah jika kita merekrut chef yang piawai memasak. akan tetapi, membuat makanan selalu enak di 10 cabang tidak semudah itu. kita butuh konsisten.
konsisten ini yang cukup sulit. makanan dan minuman yang rasanya enak atau tidak, dipengaruhi oleh banyak hal. mulai dari bahan, proses, chef atau orang yang memasak, takaran bumbu, mesin, bahkan cuaca juga berpengaruh perihal rasa. 
tidak hanya itu, bisnis f&b berurusan dengan banyak bahan organik. kita juga berpikir bagaimana bahan organik ini tidak basi. terkadang, saat kita membuat makanan atau minuman 100, tetapi yang terjual hanya 70. sisanya, 30, bisa basi dan lain sebagainya. 
baca juga:gimana sih cara jualan biar pembelinya langsung banyak? ini dia caranya menurut raymond chin
baca juga:kalau capek, ya istirahat, jangan berhenti! inilah kisah raymond chin tetap bangkit di titik terendahnya
oleh karena itu, dalam bisnis ini, kita diminta untuk paham betul mengenai supply chain management. bagaimana kita bisa mengatur suplai bahan-bahan yang masuk ke gudang supaya kualitasnya tetap terjaga. 
3. standard operating procedure (sop)
standard operating procedure (sop) atau aturan mutlak yang harus diikuti semua karyawan, seperti chef, bagian packaging, kasir, dan lain-lain. 
quality check (qc) sangat penting untuk dilakukan. pengecekan ini berfungsi menjaga makanan atau minuman rasanya tetap enak dan konsisten; serta pelayanan yang baik dan tepat.
bayangkan saja, pusat bisnis f&b-nya ada di jakarta, sedangkan cabangnya ada di kalimanta, sumatera, dan lain-lain. kita diminta mensuplai bahan-bahan di seluruh cabang dengan kualitas bahan yang sama.
baca juga:bisnis umkm kamu gagal? ini dia tips jitu supaya bisnis umkm sukses sla raymond chin
baca juga:gimana sih mulai karir dari 0 sampai bisa sukses? ini dia caranya kata raymond chin
bisa saja suplai bahan-bahan di jakarta dan di cabang, kalimantan, berbeda. sampai antarchef atau yang membuat makanan atau minuman yang berbeda membuat citarasanya berbeda. 
padahal, rasa makanan atau minuman yang dijual harus tetap enak dan konsisten. beberapa bisnis f&b, demi menjaga keutuhan rasa, mereka menimbang setiap bahan-bahannya.
ini dia 3 kunci sukses bisnis kuliner kata raymond chin, mulai dari memahami industri f&b, rasa harus enak dan konsisten, serta standard operating procedure (sop). (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 3 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan