6 Tips Mencegah Oksidasi Buah Apel Tanpa Ribet, Yuk Terapkan di Rumah

Reporter: Risqi Nafilia Zaenab |

Editor: Ainul Atho |

Selasa , 30 Jan 2024 - 08:30

Ini dia 7 tips mencegah oksidasi buah apel, agar buah apel bisa taham lama. -Freepik-

6 tips mencegah oksidasi buah apel tanpa ribet, yuk terapkan di rumah                            radarpekalongan.bacakoran.co - berikut tips mencegah oksidasi pada buah apel, sehingga buah apel akan lebih tahan lama dan bisa dikonsumsi. 
buah apel memanglah memiliki kandungan yang sangat banyak seperti kandungan vitaminnya, kalsium, seratnya, bahkan buah apel dapat memberikan imunitas yang baik jika dikonsumsi secara terus menerus. 
tidak heran buah ini banyak orang yang mencarinya, baik itu untuk makan, atau bahkan sebagai camilan pengganti serat yang baik. buah apel biasanya dimakan langsung atau bahkan bisa diolah makanan, atau minuman, sehingga kamu tidak akan bosan menikmati buah apel.
banyaknya orang yang memakan buah apel secara langsung, biasanya buah apel dikupas kulinya atau bahkan langsung dimakan kulinya. karena manfaat dari kulit buah apelpun banyak. 
namun, sayangnya buah apel ketika dikupas akan mengalami oksidasi dengan cepat. maka dari itu kamu tidak disarankan untuk memakannya lama-lama. lalu, bagaimana cara dan tips untuk menjaga kesegaran dari buah apel agar tidak cepat teroksidasi? 
baca juga :4 rekomendasi olahan manis buah jeruk yang bisa kamu coba, lezat dan mudah dibuat!
baca juga :berikut 5 perbedaan buah jeruk utuh vs buah jeruk olahan, mana yang lebih banyak nutrisinya? 
nah, berikut kami berikan 6 tips mencegah oksidasi buah apel dengan mudah agar bisa tahan lama, apa saja ini dia:
1. rendam dengan air madu 
madu dapat memperlambat adanya oksidasi pada buah apel, dengan kandungan enzim peptide pada madu yang dapat menekan dan mengontrol pembusukan pada buah. 
kamu dapat merendam buah apel yang sudah kamu kupas kedalam larutan air madu yang selama beberapa menit. dengan itu buah apel yang kamu kupas akan tahan lebih lama dan terlihat lebih segar. 
2. rendam dengan air dingin atau hangat 
buah apel dapat dapat teroksidasi dengan cepat karena enzim dalam buah apel jika terkena oksigen akan mempercepat pembusukan. sehingga dengan merendam buah apel yang sudah kamu kupas kedalam air hangat atau dingin akan menetralisir dan meredam pembusukan yang terjadi. 
dengan kamu merendam buah apel yang sudah kamu potong ke dalam air dingin ataupun hangat. buah apel akan lebih tahan lama dan tidak cepat kecoklatan, karena masih dalam ph yang aman dalam air. 
3. rendam dengan air lemon
oksidasi pada buah apel dapat kamu hindari dengan cara merendamnya dengan air lemon. kandungan buah lemon yaitu vitamin c yang dapat mengoksidasi buah apel secara menyeluruh. 
dengan cara merendam buah apel selama beberapa menit ke dalam larutan air lemon. sehingga buah apel dapat tahan lama dan bisa kamu konsumsi. 
4. rendam dengan air garam
buah apel yang kamu potong akan teroksidasi dengan cepat. nah, untuk menekan percepatan oksidasi dari buah apel kamu bisa menggunakan air garam. 
dengan cara merendam buah apel yang sudah kamu potong ke dalam larutan air garam selama beberapa menit saja. sehingga buah apel dapat tahan lama dan terhindar dari teroksidasi pada buah. 
5. pastikan tangan bersih
nah, sebelum kamu memotong buah apel pastikan tangan mu bersih dari kuman dan bakteri. pastikan saat mencuci tangan kamu menggunakan sabun agar tetap bersih. 
tangan yang kotor dapat mempercepat oksidasi pada buah apel. maka dari itu pastikan tanganmu bersedih sebelum memotong dan memakan buah apel. 
6. potong dengan cepat 
nah, terkadang buah apel cepat teroksidasi karena kamu memotong buah apel terlalu lama. jadi buah apel terlalu banyak terkena oksigen yang dapat menyebabkan oksidasi pada buah apel. 
pastikan ketika kamu akan memotong buah, semua buah kamu potong dengan capat dan gunakan air untuk merendamnya. agar tidak cepat teroksidasi oleh oksidasi atau udara. 
baca juga :7 jenis buah jeruk paling disukai semua orang, kamu pernah coba?
baca juga :apakah benar ada alergi buah jeruk? ini dia 5 cara mengetahui alergi jeruk pada tubuh
dari ke 6 tips mencegah oksidasi pada buah apel, sangat mudah bukan? pastinya bahan-bahan yang ada sangatlah mudah didapatkan. dengan menggunakan bahan-bahan yang ada kamu sudah bisa memperlambat adanya oksidasi pada buah apel. 
selain buah apel banyak sekali buah yang cepat teroksidasi oleh, maka dari itu kamu dapat menggunakan tips mencegah oksidasi pada buah apel ini sebagai acuan untuk memperlambat masa oksidasi pada buah. 
semoga dengan adanya tips mencegah oksidasi pada buah apel, dapat mempermudah kamu untuk mengkonsumsi buah apel dan buah lainnya. pastinya dengan cara yang mudah dan dengan bahan-bahan yang sudah ada di rumah?.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan