Ini Dia Manfaat Serai untuk Kesehatan

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Banyak manfaat serai untuk kesehatan dikaitkan dengan sifat antibakteri dan antijamur yang dimiliki daun ini.

Dipercaya bahwa rempah-rempah yang sering digunakan sebagai bumbu masakan mampu menjaga kesehatan gigi dan mulut bahkan mencegah terjadinya kanker.

Serai merupakan bumbu yang menyerupai rerumputan tinggi dengan daun dan batang yang memiliki aroma khas.

Oleh karena itu, serai sering ditambahkan ke dalam masakan dan bahkan teh herbal.

Kamu bisa mendapatkan berbagai khasiat serai yang bermanfaat dengan mengonsumsi rempah-rempah ini atau minyak atsiri yang berasal dari ekstrak serai.

Manfaat Serai untuk Kesehatan 

1. Mencegah kerusakan gigi

Selain minyak cengkeh, serai juga bermanfaat untuk pencegahan infeksi mulut dan karies.

Keunggulan ini telah dibuktikan dalam sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa sifat antimikroba serai efektif dalam memerangi bakteri Streptococcus mutans penyebab kerusakan gigi.

2. Meredakan diare

Manfaat serai dalam melawan gangguan pencernaan sudah lama dibuktikan oleh masyarakat.

Salah satu manfaat serai dalam memerangi gangguan pencernaan yang telah dibuktikan dalam penelitian adalah untuk mengatasi diare.

Manfaat serai ini dicapai karena sifat antibakterinya, yang dapat melawan bakteri E. coli.

Bakteri ini merupakan salah satu yang paling sering menyebabkan diare. Selain itu, serai juga memperlambat buang air besar, sehingga mengurangi frekuensi buang air besar yang berlebihan saat diare.