Ternyata Ini Dia Makanan Mentah yang Harus Dihindari Ibu Hamil

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Sabtu , 07 Sep 2024 - 15:46

Makanan mentah yang harus dihindari ibu hamil--Youtube.com/Dunia Bunda

ternyata ini dia makanan mentah yang harus dihindari ibu hamil                            radarpekalongan.bacakoran.co - ada beberapa jenis makanan mentah yang harus dihindari ibu hamil, mulai dari telur, daging dan diakhiri dengan sayuran.
terlepas dari rasa dan nilai gizinya yang enak, makanan yang dikonsumsi mentah atau setengah matang justru berpotensi membahayakan kesehatan ibu hamil dan janinnya.
selama kehamilan, semua nutrisi yang terkandung dalam makanan yang dikonsumsi ibu hamil diserap dan dipindahkan ke janin yang sedang tumbuh.
meski beberapa jenis makanan tidak berbahaya bagi ibu hamil, namun bisa berbahaya bagi janin. 
oleh karena itu, penting bagi ibu hamil untuk memperhatikan setiap produk yang mereka konsumsi, termasuk menghindari penggunaan makanan mentah.
karena makanan mentah atau makanan yang dimasak secara tidak benar dapat mengandung bakteri atau zat yang berbahaya bagi rahim dan janin.
baca juga:inilah manfaat sari kacang hijau dan tips memasaknya di rumah
berbagai makanan mentah yang harus dihindari ibu hamil
berikut beberapa jenis makanan mentah yang harus dihindari ibu hamil:
1. telur
jika kamu ingin makan telur atau produk yang terbuat dari telur, disarankan untuk memastikannya benar-benar matang hingga berwarna putih dan keemasan.
hal ini karena telur mentah atau setengah matang diketahui mengandung bakteri yang dapat menyebabkan mual, muntah, diare, demam, dan kram perut.
makanan yang biasanya mengandung telur mentah atau setengah matang antara lain telur orak-arik, telur rebus, mayonaise, dan saus salad.
2. daging
produk makanan mentah selanjutnya yang harus dihindari ibu hamil adalah daging.
makan daging yang kurang matang dapat meningkatkan risiko infeksi bakteri dan parasit, termasuk toksoplasma, e. coli, listeria, dan salmonella, yang dapat menyebabkan keguguran dan cacat lahir pada anak.
wanita hamil dapat membedakan daging matang dari daging yang tidak dipanggang berdasarkan warnanya.
biasanya, dagingnya benar-benar digoreng, tidak ada bagian daging yang berwarna merah muda di dalamnya dan tidak ada keluarnya darah.
3. ikan
hidangan ikan mentah atau setengah matang, termasuk sushi dan sashimi, berisiko terkena infeksi bakteri.
jika dimakan selama kehamilan, infeksi bakteri dapat menyebabkan keguguran, gangguan kesehatan setelah melahirkan, bahkan kematian janin dalam kandungan.
oleh karena itu, ibu hamil harus lebih berhati-hati dalam memilih, mengolah dan memakan ikan atau produk olahan ikan.
4. remis, lobster, dan udang.
makanan yang terbuat dari kerang, lobster, dan udang juga harus dimasak dengan sempurna. karena produk tersebut berpotensi terinfeksi bakteri, virus bahkan racun. 
ada kekhawatiran bahwa memakannya mentah atau tidak matang sepenuhnya dapat menyebabkan keracunan makanan dan mengganggu kehamilan.
5. sayur kol
sayuran bertunas seperti kol dan semanggi adalah salah satu makanan mentah yang harus dihindari ibu hamil.
hal ini karena sayuran kecambah mentah berpotensi terpapar bakteri, yang dapat meningkatkan risiko keguguran dan kelahiran prematur, terutama jika sayurannya rusak.
bakteri dapat menyerang sayuran kapan saja, baik selama produksi, pemanenan, penyimpanan, pengangkutan, atau saat penjualan.
jika ibu hamil masih ingin makan sayur kecambah, pastikan untuk mencucinya hingga bersih dan masak hingga matang sepenuhnya.
selain beberapa makanan mentah yang tercantum di atas, ibu hamil juga tidak dianjurkan mengonsumsi susu yang tidak dipasteurisasi. sebaliknya, ibu hamil bisa minum susu ultra-pasteurisasi.
agar ibu hamil dan janinnya tetap sehat dan terhindar dari keracunan makanan, ibu hamil perlu memastikan bahwa semua makanan dan minuman yang mereka konsumsi bersih, aman dan matang.
jika perlu, ibu hamil dapat berkonsultasi dengan dokter mengenai makanan apa saja yang harus dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ibu hamil dan janinnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan