3. Brokoli
Jenis makanan lain yang banyak mengandung serat adalah brokoli. Sayuran hijau ini mampu memperlancar buang air besar karena kandungan seratnya yang tinggi.
Satu cangkir atau 91 gram brokoli mentah mengandung 2,4 gram serat. Untuk membuat brokoli sesehat mungkin, kamu bisa menyajikannya dengan cara direbus atau dikukus.
Mengukus memiliki dampak negatif yang paling kecil, menjadikannya pilihan terbaik untuk memasak brokoli.
4. Jagung
Jagung juga merupakan produk berserat tinggi yang sangat bermanfaat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Jenis serat utama yang ditemukan dalam jagung adalah serat tidak larut seperti selulosa, lignin, dan hemiselulosa.
Setiap 100 gram jagung mentah mengandung hingga 2,4 gram serat. Kandungan serat jagung adalah 18% dari takaran serat yang dianjurkan, yang harus dikonsumsi setiap hari.
Serat yang terkandung dalam jagung mampu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit.
5. Gandum
Telah terbukti bahwa konsumsi serat yang terkandung dalam produk biji-bijian meningkatkan reproduksi bakteri usus yang menguntungkan.
Gandum mengandung sekitar 1,1 gram serat. Serat dari sereal seperti gandum mungkin memiliki efek prebiotik yang meningkatkan kesehatan usus besar.
Serat gandum dapat mendukung sistem pencernaan dengan memadatkan feses dan merangsang buang air besar.
Itulah sejumlah makanan dengan kandungan serat yang tinggi. Karena kandungan seratnya yang tinggi, berbagai jenis makanan dapat memberikan efek menguntungkan bagi kesehatan, terutama pada pencernaan.
Dengan rutin mengonsumsi makanan kaya serat, kamu akan terhindar dari masalah pencernaan seperti sembelit dan perut kembung.