RADARPEKALONGAN.ID - Ternyata banyak manfaat agar-agar untuk kesehatan tubuh, hal ini tentunya menjadi kabar baik bagi para agar-agar.
Dengan penggunaan produk kenyal dan segar ini secara teratur, kamu dapat meningkatkan pencernaan dan bahkan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Agar-agar adalah produk makanan yang diperoleh dengan mengolah rumput laut. Beberapa orang lebih suka mengkonsumsinya dalam bentuk murni.
Namun, tidak semua orang suka mencampurnya dengan sirup atau susu. Konsistensi agar-agar umumnya mirip dengan agar-agar.
BACA JUGA:Inilah 7 Vitamin yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat, Jangan Salah, Vitamin C Termasuk
BACA JUGA:Ini Dia 7 Buah untuk Meningkatkan Kadar Trombosit yang Mudah Kamu Temukan
Beberapa manfaat agar-agar untuk kesehatan
Banyaknya manfaat agar-agar bagi kesehatan tidak terlepas dari komposisi nutrisinya yang beragam. Di bawah ini adalah beberapa manfaat agar-agar untuk kesehatan tubuh:
1. Pencernaan
1 porsi agar-agar (sekitar 100 gram) mengandung sekitar 8 gram serat. Karena kandungan seratnya yang begitu tinggi, agar-agar dapat merangsang kerja usus agar lebih aktif beraktivitas.
Manfaat agar-agar adalah bermanfaat untuk pencernaan dan mencegah kesulitan buang air besar.
Jika kamu memiliki masalah usus yang kompleks atau sembelit, cobalah untuk mulai mengonsumsi makanan tinggi serat, salah satunya adalah agar-agar.
2. Memperkuat tulang dan gigi
Agar-agar merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung kalsium selain susu dan produk susu.
Karena kandungan kalsiumnya yang tinggi, agar-agar bermanfaat untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang dan gigi.
3. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Agar-agar dengan kandungan serat, antioksidan dan mineral potasium dan kalsium yang tinggi membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Berbagai nutrisi yang terkandung dalam gelatin membuatnya bermanfaat untuk menjaga tekanan darah normal, menurunkan kadar kolesterol dan mencegah penyumbatan dan kerusakan pembuluh darah dalam tubuh.
Dengan demikian, konsumsi agar-agar bermanfaat untuk mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Agar-agar banyak mengandung zinc, protein dan antioksidan yang berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan demikian, konsumsi gelatin secara teratur dalam jumlah yang cukup dapat meningkatkan daya tahan tubuh untuk melawan mikroba dan virus penyebab infeksi.
5. Menurunkan berat badan
Jika kamu kelebihan berat badan, mengonsumsi agar-agar bisa menjadi salah satu cara untuk menurunkan berat badan.
Menurut sejumlah penelitian, agar-agar memungkinkanmu untuk cepat menjenuhkan tubuh, sehingga nafsu makan akan lebih mudah dikendalikan.
Namun, untuk mencapai hasil yang maksimal, kamu perlu mematuhi nutrisi yang tepat dan berolahraga secara teratur.
6. Mempertahankan fungsi tiroid
Agar-agar yang terbuat dari rumput laut banyak mengandung yodium. Mineral ini memainkan peran penting dalam produksi hormon tiroid, yang memastikan metabolisme normal dan fungsi organ.
Namun hati-hati, kamu yang memiliki penyakit tiroid atau sedang menjalani pengobatan penyakit tiroid sebaiknya membatasi asupan agar-agar agar tidak memperburuk kondisi tersebut.
BACA JUGA:Ini Dia Vitamin untuk Otak yang Baik untuk Dikonsumsi Sedari Kecil
BACA JUGA:Inilah Pantangan Makanan untuk Penderita Diabetes, Salah Satunya Makanan Tinggi Karbohidrat
7. Menjaga kesehatan dan kecantikan kulit
Agar-agar juga bermanfaat digunakan untuk menjaga kesehatan kulit. Hal ini disebabkan kandungan protein, kolagen, mineral dan asam hialuronat alami di dalamnya.
Diketahui bahwa agar-agar membuat kulit lebih kencang, lembab dan awet muda.
Meski banyak manfaatnya, konsumsi agar-agar juga harus dibarengi dengan jenis gaya hidup sehat lainnya, seperti olahraga teratur, pengurangan stres dan makan makanan bergizi seimbang, agar manfaatnya maksimal.
Penting untuk diingat bahwa gula, pewarna, dan bahkan pengawet ditambahkan ke beberapa produk agar-agar, terutama yang instan.
Jika memungkinkan, hindari membeli agar-agar yang mengandung ketiga bahan tersebut dan pilihlah agar-agar murni yang terjamin kualitasnya.
Untuk menjaga khasiatnya, usahakan untuk tidak menambahkan banyak gula saat mengolah agar-agar.
Untuk menentukan pola makan sehat yang sesuai dengan keadaan tubuh, kamu bisa berkonsultasi dengan ahli gizi. (*)