Mendukung Kesehatan Tulang, Inilah Manfaat Peterseli untuk Kesehatan yang Tidak Boleh Diabaikan

Reporter: Argubi |

Editor: Wahyu Hidayat |

Rabu , 28 Aug 2024 - 19:19

Manfaat peterseli untuk kesehatan --Youtube.com/Sajian Sedap

mendukung kesehatan tulang, inilah manfaat peterseli untuk kesehatan yang tidak boleh diabaikan                            radarpekalongan.bacakoran.co - meskipun peterseli sering digunakan hanya untuk menghias hidangan, manfaat peterseli untuk kesehatan tidak boleh diremehkan.
menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit kronis adalah dua contoh khasiat bermanfaat yang tersembunyi dalam sayuran ini.
tanaman ini dapat digunakan untuk menambah cita rasa dan tampilan masakan. selain itu, peterseli juga baik untuk kesehatan.
berbagai khasiat peterseli yang bermanfaat adalah karena nutrisi yang dikandungnya, seperti vitamin a, vitamin c, vitamin k, magnesium, zat besi, dan kalium.
selain itu, peterseli juga mengandung antioksidan flavonoid dan karotenoid yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh.
baca juga:jangan lewatkan manfaat kacang tolo untuk kesehatan, dapat menjaga kesehatan selama kehamilan
manfaat peterseli untuk kesehatan 
1. pencegahan berbagai penyakit kronis
peterseli membantu mencegah berbagai penyakit kronis. hal ini disebabkan fakta bahwa peterseli mengandung 3 antioksidan penting, vitamin c, flavonoid, dan karotenoid.
vitamin c bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab penyakit kronis.
hal yang sama berlaku untuk flavonoid. dipercaya bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung flavonoid mengurangi risiko diabetes tipe 2, kanker usus besar, dan penyakit jantung.
karotenoid dipercaya dapat menurunkan risiko kanker paru-paru.
2. mendukung kesehatan tulang
peterseli mengandung vitamin k yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan meningkatkan kepadatan tulang.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang mengandung vitamin k secara teratur mengurangi risiko patah tulang hingga 22%.
selain vitamin k, peterseli juga mengandung kalsium, potasium, dan magnesium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang.
3. menjaga kesehatan mata
khasiat lain yang bermanfaat dari peterseli adalah menjaga kesehatan mata. khasiat yang bermanfaat ini disebabkan oleh tiga jenis karotenoid, yaitu lutein, beta-karoten, dan zeaxanthin, yang terdapat pada peterseli.
lutein dan zeaxanthin yang terkandung dalam peterseli bermanfaat untuk mencegah degenerasi makula akibat penuaan.
beta-karoten yang terkandung dalam peterseli dapat diubah oleh tubuh menjadi vitamin a, yang merupakan vitamin penting untuk melindungi kornea dan konjungtiva.
4. meningkatkan kesehatan jantung
manfaat peterseli untuk kesehatan jantung adalah karena kandungan asam folat, potasium, dan karotenoidnya.
asam folat sering dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. sementara itu, potasium dan karotenoid bermanfaat untuk menjaga kestabilan tekanan darah.
studi tersebut membuktikan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya karotenoid membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
selain itu, karotenoid juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
5. mengurangi melasma
properti lain yang bermanfaat dari peterseli adalah pengurangan melanoma. menurut penelitian, mengoleskan campuran air dan bubuk peterseli pada wajah membantu mengurangi munculnya flek hitam pada wajah akibat melasma.
namun, kamu harus berhati-hati saat menggunakannya, karena diperlukan penelitian tambahan untuk membuktikan manfaat tersebut dan kemungkinan reaksi alergi kulit.
6. mencegah infeksi bakteri
peterseli mengandung apiol dan miristisin, yang memiliki sifat antibakteri. kedua bahan tersebut dipercaya mampu melawan infeksi yang disebabkan oleh bakteri staphylococcus aureus.
selain itu, keunggulan lain dari peterseli adalah mencegah tumbuhnya bakteri berbahaya pada makanan seperti listeria dan salmonella yang dapat menyebabkan keracunan makanan.
peterseli tidak hanya menghiasi dan meningkatkan cita rasa makanan, tetapi juga sangat bergizi dan menyehatkan.
selain itu, peterseli juga bisa menetralisir bau tak sedap yang berasal dari makanan.
namun, perlu diingat bahwa peterseli tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan, terutama jika memiliki penyakit ginjal.
peterseli mengandung bahan kimia yang diduga memperburuk perjalanan penyakit. wanita hamil harus membatasi konsumsi peterseli, karena ada kekhawatiran dapat menyebabkan keguguran.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Pekalongan 3 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan